শীতের দিনে গরম বাটি স্যুপের সাথে বসে থাকার চেয়ে ভাল আর কিছু নেই,এই স্যুপ সম্পকে জেনে নিন

শীতকালীন স্যুপগুলি একটি পুষ্টিকর মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য, শাকসবজি এবং ভিটামিনগুলিতে প্যাকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।

আপনার যদি ইতিমধ্যে স্যুপ তৈরি না হয়, ফ্রিজটিতে গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা হয় তবে আপনি মনে করতে প…

 

শীতকালীন স্যুপগুলি একটি পুষ্টিকর মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের জন্য, শাকসবজি এবং ভিটামিনগুলিতে প্যাকিংয়ের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।

আপনার যদি ইতিমধ্যে স্যুপ তৈরি না হয়, ফ্রিজটিতে গরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা হয় তবে আপনি মনে করতে পারেন একটি তাজা পাত্র রান্না করতে খুব বেশি সময় লাগে তবে সুসংবাদটি সত্য নয়। আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি পূর্ণ স্বাদযুক্ত, হার্টিক স্যুপ তৈরি করতে পারেন।

ক্লাসিক কুমড়া এবং নারকেল থেকে একটি মনোরম গাজর এবং আদা থালা এই শীতের স্যুপ রেসিপি পরিবারের প্রধান হয়ে উঠবে নিশ্চিত। আপনি তাদের সম্পর্কে পড়তে কেবল গরম অনুভব করুন Bet

ক্রিমি কুমড়ো নারকেল স্যুপ

ওপকরণ

1 ছোট খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা ছোলা

2 কাপ কুমড়ো purée

1 লবঙ্গ গুঁড়ো রসুন

2 চামচ ম্যাপেল সিরাপ

½ নারকেল দুধ দিতে পারেন

1 কাপ উদ্ভিজ্জ ঝোল (খুব ঘন হলে আরও যোগ করুন)

½ চামচ মাটির দারুচিনি

Sp চামচ অলস্পাইস

কাঁচা মরিচ বা গরম হাঙ্গেরিয়ান পাপ্রিকার ড্যাশ

স্বাদ মতো লবণ মরিচ

পদ্ধতি

একটি মাঝারি সসপ্যানে, মাঝারি আঁচে, নরম এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ড্রেসড ছোলা এবং রসুনকে সট করুন।

কুমড়ো পিউরি, উদ্ভিজ্জ ব্রোথ, ম্যাপেল সিরাপ, নারকেলের দুধ, দারুচিনি, অ্যালস্পাইস, গরম হাঙ্গেরীয় পেপারিকা বা কাঁচা (alচ্ছিক) যোগ করুন। লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

সমস্ত উপাদান এক সাথে নাড়াচাড়া করুন এবং 15 মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করুন।

পালং শাকের স্যুপ

ওপকরণ

⁣⁣⁠8 কাপ তাজা पालक, আলগাভাবে প্যাক⁣⁣⁠ ⠀ ⠀

¼ কাপ লেবুর রস ⁣⁣⁠ ⠀

1 কাপ রোস্ট স্কোয়াশ বা ইয়াম বা ক্যানড জৈব কুমড়ো ⠀ ⠀

1 চামচ নারকেল মাখন ⠀

2-3 পুরো সবুজ পেঁয়াজ ⁣⁣⁠

GoBio বুয়েলন কিউব বা 1 কাপ কাপ উদ্ভিজ্জ ব্রোথের সাথে 2 কাপ কাপ ফুটন্ত জল water

¼ কাপ হেম্প হার্টস ⠀ ⠀

স্বাদহীন সমুদ্রের নুন ⠀

জৈব জলপাইয়ের তেলের এক ফোঁটা বৃষ্টি ⠀ ⠀

⁣⁣⁠Method

সমস্ত উপাদান (জলপাই তেল ব্যতীত) একটি ব্লেন্ডারে মিশ্রিত করুন এবং রেশমি মসৃণ হওয়া পর্যন্ত উচ্চ দিকে পিউরি করুন ⁣⁣⁠ ⠀

Bow বাটি andেলে কিছুটা কাটা সবুজ পেঁয়াজ এবং একটি ফোঁটা জলপাই তেল দিয়ে দিন our

গাজর এবং আদা স্যুপ

পরিবেশন: 4

ওপকরণ

2 টিবিএসপিএস জলপাই তেল

4 গাজর, খোসা এবং মোটামুটি কাটা

রসুন 2 লবঙ্গ, চূর্ণ

আদা 2 ইঞ্চি, খোসা এবং grated

1 পেঁয়াজ, খোসা এবং মোটামুটি কাটা

1 আলু, খোসা এবং মোটামুটি কাটা

মুরগি বা উদ্ভিজ্জ স্টক 1 লিটার

পেস্টোর জন্য

100 গ্রাম তাজা ফ্ল্যাট-পাতার পার্সলে

50 গ্রাম হেজেলনাট, টোস্টেড

50 গ্রাম পরমেশান পনির, সদ্য কাটা

150 মিলি অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল

সামুদ্রিক লবণ এবং তাজা মাটিতে কালো মরিচ

পদ্ধতি

অল্প আঁচে সসপ্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন। এরপরে পেঁয়াজ, রসুন, আলু, আদা এবং গাজরে নাড়ুন। সমুদ্রের লবণ এবং তাজা মাটিতে কালো মরিচ দিয়ে withতু। গাজর স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত মাঝেমধ্যে আলোড়ন Coverেকে 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।

Theাকনাটি সরান এবং উত্তপ্ত স্টকে pourালুন, ভালভাবে নাড়াচাড়া করুন এবং ফোঁড়াতে নিয়ে আসুন। তাপ কমিয়ে আনুন এবং আরও 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

একটি খাদ্য প্রসেসরের মধ্যে স্যুপ ourালা এবং একটি মসৃণ ধারাবাহিকতায় মিশ্রিত করুন।

এরপরে, সমস্ত উপাদানগুলি একটি খাদ্য প্রসেসরে রেখে এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য ব্লিটিজিং করে পেস্টো তৈরি করুন, পেস্টোটি মজাদার হওয়া উচিত এবং খুব বেশি মিশ্রিত নয়।

পরিবেশন করার জন্য, স্যুপটি বাটিগুলিতে pourালা এবং পেস্টোর সাথে সজ্জা করুন।

একটি ডিম রান্না 25 উপায় (এসপ্রেসো দ্বারা সরবরাহিত)


আপনি যদি এই নিবন্ধে প্রস্তাবিত লিঙ্কগুলির মাধ্যমে কিছু কিনে থাকেন তবে মাইক্রোসফ্ট একটি অনুমোদিত কমিশন অর্জন করতে পারে।