থাই চিকেন কারি রেসিপিটি কেমন ভবে বানাতে হয় জানুন

থাই চিকেন কারি মজাদার, পেঁয়াজ, নারকেল এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু রেসিপি। এই স্বাদযুক্ত কারির ক্লাসিক স্বাদ সহজেই আপনার স্বাদ তালুকে উত্তেজিত করবে। এই মুরগির প্রধান থালা রান্না করা সহজ এবং কার্বোহাইড্রেটে কম। মধ্যাহ্নভোজ …

থাই চিকেন কারি মজাদার, পেঁয়াজ, নারকেল এবং মশলা দিয়ে তৈরি একটি সুস্বাদু রেসিপি। এই স্বাদযুক্ত কারির ক্লাসিক স্বাদ সহজেই আপনার স্বাদ তালুকে উত্তেজিত করবে। এই মুরগির প্রধান থালা রান্না করা সহজ এবং কার্বোহাইড্রেটে কম। মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবারের সময় বা বার্ষিকী বা একটি তারিখ রাতের মতো কোনও বিশেষ অনুষ্ঠানের সময় এই মুরগির কারি উপভোগ করুন। আপনি পট লাক, কিটি পার্টি বা বুফে জাতীয় অনুষ্ঠানের মতো এই স্বাদযুক্ত কারি থালাও চেষ্টা করতে পারেন। আপনার প্রিয়জনকে এই স্টিপল ভাত দিয়ে ঠোঁট-স্মাক করা সুস্বাদু পরিবেশ পরিবেশন করুন।

থাই চিকেন কারির উপকরণ

500 গ্রাম মুরগির অস্থিহীন
1 1/2 টেবিল চামচ তুলসী
1 কাপ জল
2 টেবিল চামচ থাই সবুজ তরকারি পেস্ট
2 টেবিল চামচ নারকেল তেল
1 1/2 টেবিল চামচ লেবু ঘাস
1 মুষ্টিমেয় কাফির চুন পাতা
2 কাপ নারকেল দুধ
1 কাপ পেঁয়াজ
কীভাবে থাই চিকেন কারি তৈরি করবেন
পদক্ষেপ 1 ধুয়ে কিউবগুলিতে মুরগি কেটে নিন

প্রথমত, চলমান পানির নিচে মুরগি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাটা বোর্ডের উপরে রাখুন। চিকেন কে কিউব করে কেটে নিন। এছাড়াও লেবুর ঘাস, তুলসী পাতা, চুনের পাতা এবং পেঁয়াজ কেটে কেটে নিন। তাদের একপাশে রাখুন।
দ্বিতীয় ধাপে থাই সবুজ তরকারি পেস্ট দিয়ে পেঁয়াজ দিন

এর পরে, মাঝারি শিখার উপরে একটি ফ্রাইং প্যান রাখুন এবং এতে তেল pourালুন। তেল গরম হয়ে এলে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং স্নেহ হওয়া পর্যন্ত কষান। এবার থাই গ্রিন কারি পেস্ট যুক্ত করে মিশ্রণটি ভালো করে নেড়ে নিন।

পদক্ষেপ 3 প্যানে চিকেন কিউব যুক্ত করুন এবং সেগুলি স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন

তারপরে, মুরগির কিউব যোগ করুন এবং উচ্চ শিমে মিশ্রণটি রান্না করুন। এরপরে, জল যোগ করুন এবং মুরগির নরম হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণটি রান্না করুন।
পদক্ষেপ 4 গ্রেভি প্রস্তুত এবং 10 মিনিট জন্য রান্না করুন, গরম পরিবেশন করুন

তারপরে প্যানে নারকেল দুধ, চুনের পাতা, তুলসী পাতা এবং লেবুগ্রাস pourেলে দিন। মিশ্রণটি একটি ফোড়ন এনে দিন। এখন শিখা কম ঘুরিয়ে 5-10 মিনিট মিশ্রণটি রান্না করুন। পরিবেশন!