আপনি ভাবছেন, আমরা আপনাকে বোকা বানাচ্ছি তবে আপনার
অবশ্যই একটি বিরতি নেওয়া উচিত। এই রেসিপিটি সহজেই
তৈরি করা যায় এবং 30-35 মিনিটে তৈরি করা যায়। আপনার
যা দরকার তা হ'ল ডোসা বাটা, টমেটো, পেঁয়াজ, প্রসেসড পনির, পিৎজা সস এবং ক্যাপসিকাম।
পিৎজার
সেই সত্যিকারের অনুভূতির জন্য আপনি ওরেগানো এবং মরিচ ফ্লেকের মতো আপনার পছন্দসই পিজ্জা
সিজনিংগুলি ছিটিয়ে দিতে পারেন। এই ফিউশন রেসিপিতে,
ডোসা বাটা পিজ্জা বেস হিসাবে ব্যবহৃত হয় এবং তারপরে গ্রেটেড পনিরের সাথে সমস্ত ভিজি
যোগ করা হয়। আমি নিশ্চিত, আপনি এই পিজ্জার রেসিপিটির
প্রেমে পড়বেন। চেষ্টা করুন এবং আমাকে মন্তব্য বাক্সে
আপনার প্রতিক্রিয়া জানান।
কম পড়ুন
ডসা পিজ্জার উপকরণ
1 পেঁয়াজ
1 ক্যাপসিকাম (সবুজ মরিচ)
১ চা চামচ শসার সস
5 চা চামচ দোসা বাটা
১ চা চামচ মিহি তেল
1 টমেটো
১ চা চামচ পিৎজা সস
50 গ্রাম প্রসেসড পনির
১/২ চা চামচ মরিচ ফ্লেক্স
কীভাবে ডসা পিজ্জা তৈরি করবেন
পদক্ষেপ 1 দোসা রান্না করুন
আশ্চর্যজনক ডোসের রেসিপিটি তৈরি করতে মাঝারি শিখার উপরে
একটি ডোসা প্যান বা তাওয়া রেখে কিছুটা পানি দিয়ে পরিষ্কার করুন।
এরপরে,
ডোসা বাটাতে পূর্ণ একটি লাড্ডি নিন এবং দোসা তৈরির জন্য একটি বিজ্ঞপ্তি গতিতে ছড়িয়ে
দিন।
একপাশ
থেকে রান্না করতে দিন।
পদক্ষেপ 2 সসের পাশাপাশি ভিজিগুলি ছড়িয়ে দিন
শিখাটি কম করুন এবং শসা সসের পাশাপাশি পিৎজা সসটি দ্রুত
ছড়িয়ে দিন। তারপরে কাটা টমেটো, পেঁয়াজ এবং ক্যাপসিকাম
দিয়ে এটি শীর্ষে রাখুন। ভেজিগুলিতে কাঁচা পনির
একটি স্তর রাখুন এবং ভেজিগুলিতে কিছু মরিচ ফ্লেক্স ছিটিয়ে দিন।
(দ্রষ্টব্য:
আপনি পিৎজা টপিং হিসাবে এবং আরও স্বাদ হিসাবে কিছু সেদ্ধ মিষ্টকার্ন যোগ করতে পারেন।
পদক্ষেপ 3 ডোসাকে ভাঁজ করে পরিবেশন করুন
আধা মিনিট রান্না করুন এবং ডোসা ভাঁজ করুন।
একটি
প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং গরম পরিবেশন করুন। এই
পিজা উপভোগ করতে আপনি টমেটো কেচাপ এমনকি নারকেল চাটনিও ব্যবহার করতে পারেন।


No comments