পনির আর ছলা দিয়ে এই রেসিপি বানিয়ে ফেলুন

পনির হ'ল একটি উত্তর ভারতীয় রেসিপি যা পনির, ছোলা ময়দা (বেসন) এবং দই দিয়ে তৈরি। এই পনির রেসিপিটি
একটি নিখুঁত নাস্তার জন্য তৈরি করে, যা আপনার পছন্দ মতো চাটনি বা ডুব দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। আমরা বাজি রেখেছি আপনার বন্ধুরা…

পনির হ'ল একটি উত্তর ভারতীয় রেসিপি যা পনির, ছোলা ময়দা (বেসন) এবং দই দিয়ে তৈরি। এই পনির রেসিপিটি
একটি নিখুঁত নাস্তার জন্য তৈরি করে, যা আপনার পছন্দ মতো চাটনি বা ডুব দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। আমরা বাজি রেখেছি আপনার বন্ধুরা এবং পরিবার এই মর্যাদাপূর্ণ আশ্চর্য পছন্দ করবে। এই সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনার প্রিয়জনদের সাথে স্বাদ নিন।
আরও পড়ুন
পনির আঙুলের উপকরণ

স্ট্রিপ পনির কেটে 250 গ্রাম
১/২ চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়ো
১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়ো
১/২ চা চামচ আদা পেস্ট
১ টেবিল চামচ চুনের রস
১/২ কাপ বেকউইট (কুট্টু)
১ টেবিল চামচ দই (দই)
১ চা চামচ লবণ
১/২ চা চামচ রসুনের পেস্ট
১/২ কাপ রিফাইন্ড তেল
গার্নিশিংয়ের জন্য
2 চিমটি চাট মশলা
কীভাবে পনির ফিঙ্গার তৈরি করবেন
ধাপ 1

আপনি কিভাবে এই সুস্বাদুটি প্রস্তুত করতে পারেন তা এখানে। পনির (কুটির পনির) কে আঙুলের আকারের টুকরো টুকরো করুন।
ধাপ ২

কুট্টু কা আটা, ভাজা জিরা গুঁড়ো, দই, মরিচের গুঁড়ো, লবণ, আদা, রসুনের পেস্ট এবং চুনের রস দিয়ে ঘন বাটা তৈরি করুন।
ধাপ 3

কমপক্ষে এক ঘন্টা ব্যাটারে টুকরোগুলি মেরিনেট করুন।
পদক্ষেপ 4

একটি পাত্রে তেল গরম করুন এবং পনিরের টুকরোগুলি সোনালি এবং খাস্তা হয়ে যাওয়া অবধি ভাজুন।
পদক্ষেপ 5

চাট মশলা ছিটিয়ে দিন এবং আপনার পনিরের আঙ্গুলগুলি পরিবেশন করতে প্রস্তুত।