বোম্বাই হাঁসের ফিশ ফ্র্রিটার রেসিপি কি ভবে বানাবেন জেনে নিন

আপনার পার্টি শুরু করার জন্য একটি পারফেক্ট স্টার্টার, বোম্বাই হাঁসের ফিশ ফ্রাইটারগুলি আপনার মাউন্টটিকে গলে যাওয়া সুস্বাদু এবং বানাতে সহজ। আপনার যা দরকার তা হ'ল কিছু বোম্বাই হাঁস মাছ এবং এটি দিয়ে লেপ দেওয়ার জন্য একটি দুর্দা…

আপনার পার্টি শুরু করার জন্য একটি পারফেক্ট স্টার্টার, বোম্বাই হাঁসের ফিশ ফ্রাইটারগুলি আপনার মাউন্টটিকে গলে যাওয়া সুস্বাদু এবং বানাতে সহজ। আপনার যা দরকার তা হ'ল কিছু বোম্বাই হাঁস মাছ এবং এটি দিয়ে লেপ দেওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত মরসুম। এই স্টার্টার রেসিপিটি বিশ্বব্যাপী পছন্দ হয় এবং একটি মসৃণ এবং জটলা টারটার সসের সাথে জুড়ি তৈরি করার সময় একেবারে ক্ষতিকারক tas রান্না শুরু করতে, নীচের এই ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন।
বোম্বাই হাঁস ফিশ ফ্রিটারের উপাদান

500 গ্রাম বোম্বাই হাঁস মাছ
১/২ চা চামচ হলুদ
2 টেবিল চামচ গরম মশলা
১ চা চামচ লবণ
2 টেবিল চামচ ভাত ময়দা
5 টেবিল চামচ ছোলা ময়দা (বেসন)
১ টেবিল চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
1 টেবিল চামচ জিরা গুঁড়ো
১ চা চামচ মিহি তেল
বোম্বাই হাঁস ফিশ ফ্রাইটার কীভাবে তৈরি করবেন

ধাপ 1

একটি বড় পাত্রে। ৫ টেবিল চামচ ছোলা আটা, চালের ময়দা, হলুদ গুঁড়ো, লাল মরিচ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, গরম মশলা ও লবণ নিন। ভালো করে মিশিয়ে নিন। প্রয়োজন মতো পানি যোগ করুন। আবার এটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন। একটি ঘন বাটা তৈরি করুন।

ধাপ ২

বোম্বাই হাঁসের মাছ বেসনের মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখুন। এটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

ধাপ 3

একই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং একপাশে রাখুন।

পদক্ষেপ 4

কদাইতে তেল গরম করুন। তেল গরম হলে। মাছ ভাজুন। একটার পর একটা. এটি ভীড় করবেন না। বোম্বাই হাঁসের মাছ সুস্বাদু। তাই আপনাকে একে একে ভাজতে হবে। অন্য জ্ঞানের এটি ভাঙ্গা হবে।

পদক্ষেপ 5

মাছটি গোলাপী বাদামী বর্ণের হয়ে না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। এটি একবার টিস্যু পেপারে স্থানান্তরিত হয়ে গেলে অতিরিক্ত তেল ছাড়ুন।

পদক্ষেপ 6

একবার হয়ে গেলে। একটি সুন্দর পরিবেশন প্লেটে স্থানান্তর করুন। এখন এটি পরিবেশন করতে প্রস্তুত।