একটি শীতল শীতের রাতে নিজেকে উষ্ণ করার জন্য, এই বোতলজাত কর্ড স্যুপটি চেষ্টা করুন যা একই সাথে পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু। একটি দ্রুত রেসিপি যা আপনি আপনার প্রিয়জনের জন্য তৈরি করতে পারেন, এই স্যুপটি তাদের জন্য অবশ্যই চেষ্টা করা উচিত যারা কিছু অতিরিক্ত কিলো চালাচ্ছেন। বোতলজাতীয় পুষ্টি উপাদানগুলি পূর্ণ। এটি একটি ওজন হ্রাস একটি নিখুঁত রেসিপি। বোতলজাত করল স্যুপে ক্যালোরি কম থাকে এবং আপনাকে আরও দীর্ঘ সময়ের জন্য তৃপ্ত রাখে। এইভাবে আপনি খাবারের মধ্যে অতিরিক্ত বাড়তি এড়াতে পারবেন। এটি কোনও ক্রিমি স্যুপ নয় যা ক্যালোরি যুক্ত করে, এইভাবে স্যুপে ক্রিম, মাখন বা আলু যোগ করা হয় না। এটি একটি তৈরি করা সহজ এবং দ্রুত রেসিপি যা মাত্র দুটি সহজ ধাপে তৈরি করা যেতে পারে। এটি ব্যবহার করে দেখুন এবং বোতল লাউয়ের সার্থকতা উপভোগ করুন।
বোতল লার্জ স্যুপ এর উপকরণ
১ টি ছোট ডাইসড বোতল লাউ
2 লবঙ্গ রসুন
১/২ কাপ মুং ডাল
2 টেবিল চামচ কাটা ধনিয়া পাতা
1 ড্যাশ গুঁড়ো মশলা কালো মরিচ
1 চিমটি জিরা বীজ
2 কাপ জল
1 ছোট dice পেঁয়াজ
কাটা সবুজ মরিচ
১ টেবিল চামচ লেবুর রস
১ চা চামচ লবণ
1 টেবিল চামচ মিহি তেল
1 চিমটি গুঁড়ো হলুদ
কীভাবে বোতলজাতীয় সর্প তৈরি করবেন
ধাপ 1
কড়াইতে তেল গরম করে অল্প আঁচে জিরা বাটা দিন (জিরা)। জিরা বাটা ফাটা শুরু হয়ে গেলে ডাই পেঁয়াজ যুক্ত করুন। পেঁয়াজ কুচি না হওয়া অবধি হালকা গোলাপী হয়ে উঠুন।
ধাপ ২
তারপরে ডাইসড বোতল লাউ, রসুন, সবুজ মরিচ, মুগ ডাল, লেবুর রস, ধনিয়া পাতা, লবণ, মরিচ ও হলুদ দিন add মাঝারি শিখায় এই উপাদানগুলিকে প্রায় ২-৩ মিনিট ভাল করে নাড়ুন। তারপরে প্যানে পানি andালুন এবং উপাদানগুলিকে পানিতে 1-2 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন।
ধাপ 3
এবার প্যানের সমস্ত উপাদান প্রেসার কুকারে স্থানান্তর করুন এবং চাপ রান্না করুন। হয়ে গেলে মিশ্রণটি একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
পদক্ষেপ 4
একটি হ্যান্ড ব্লেন্ডারের সাথে রান্না করা মিশ্রণটি মিশ্রণটি সামঞ্জস্যের মতো স্যুপ তৈরি করে। প্রয়োজনে আরও কিছু পরিমাণ পানি যোগ করুন এবং তিন মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। এটি ঠাণ্ডা করে ঠান্ডা স্যুপ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। পরিবেশন করুন সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর বোতল দইয়ের স্যুপটিকে কিছুটা তাজা ধনিয়া দিয়ে টপের পরে।


No comments