নারকেল চিনাবাদাম স্যুপ নারকেলের দুধ এবং ভিত্তিযুক্ত চিনাবাদাম দিয়ে তৈরি একটি সহজেই তৈরি রেসিপি। বুফে এবং পাত্রের ভাগ্যের মতো অনুষ্ঠানে এই সাধারণ রেসিপিটি পরিবেশন করা যেতে পারে এবং সমস্ত বয়সের লোকেরা এটি পছন্দ করবে। চেষ্টা করে দেখুন
নারকেল চিনাবাদাম স্যুপ এর উপাদান
1 1/2 কাপ নারকেল দুধ
2 টেবিল চামচ ছোলা ময়দা (বেসন)
১ চা চামচ জিরা
১/২ কাপ কাটা শসা
4 চিমটি নুন
1/2 কাপ জল
১/২ কাপ গুঁড়ো কাঁচা চিনাবাদাম
2 টেবিল চামচ মিহি তেল
2 চা চামচ কাটা সবুজ মরিচ
১/২ কাপ টমেটো
2 টেবিল চামচ কাটা ধনিয়া পাতা
কীভাবে নারকেল চিনাবাদাম স্যুপ তৈরি করবেন
ধাপ 1
একটি গভীর মেশানো বাটি নিন এবং নারকেল দুধ এবং বেসন একত্রিত করুন। একপাশে রাখুন।
ধাপ ২
একটি গভীর প্যানে তেল গরম করে তাতে জিরা বাটা দিন। যখন বীজ ফেটে যায় তখন সবুজ মরিচ যোগ করুন এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য মাঝারি আঁচে নেড়ে নিন।
ধাপ 3
এবার নারকেলের দুধ-বেসনের মিশ্রণটি দিন, ভালো করে মেশান এবং মাঝারি শিখায় 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
পদক্ষেপ 4
শসা, টমেটো, চিনাবাদাম, লবণ এবং এক কাপ জল যোগ করুন। ভালো করে মিশিয়ে মাঝারি শিখায় রান্না করুন।
পদক্ষেপ 5
ধনিয়া পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।


No comments