ডিম দিয়ে শুকনো ফলের কুকি বানিয়ে ফেলুন

শুকনো ফলের কুকিগুলি হ'ল খাস্তা এবং মুখের ক্ষয়প্রাপ্ত কুকিজগুলি হ'ল এগুলি দারুণভাবে তৈরি করা এবং অত্যন্ত সহজ। তাদের সঠিক পরিমাণে মিষ্টিতা রয়েছে, শুকনো ফলগুলি এই কুকিগুলিকে নিখুঁত ক্রাঞ্চ, কামড় এবং বাদামের গন্ধ দেয়। আপন…

শুকনো ফলের কুকিগুলি হ'ল খাস্তা এবং মুখের ক্ষয়প্রাপ্ত কুকিজগুলি হ'ল এগুলি দারুণভাবে তৈরি করা এবং অত্যন্ত সহজ। তাদের সঠিক পরিমাণে মিষ্টিতা রয়েছে, শুকনো ফলগুলি এই কুকিগুলিকে নিখুঁত ক্রাঞ্চ, কামড় এবং বাদামের গন্ধ দেয়। আপনার পার্টিতে  এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদেরকে অবাক করে দেওয়ার জন্য এটি একটি নিখুঁত নাস্তা তৈরি করে।

ওপকরণ

বাটার - 2/3 কাপ (ভেগান সংস্করণ ব্যবহারের জন্য উদ্ভিজ্জ সংক্ষিপ্তকরণের জন্য)

সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা / মাইদা - 1 1/2 কাপ

বেকিং সোডা - 3/4 চামচ

চিনি - 3/4 কাপ

এলাচ গুঁড়া - ১/২ চামচ

নুন - একটি চিমটি

বাদাম খুব ভাল করে কাটা - 4 চামচ

পেস্তা কেটে মিহি কাটা - 4 চামচ

কিশমিশ কুচি কুচি - 1 চামচ

পদ্ধতি

* একটি পাত্রে উপরে উল্লিখিত সমস্ত উপাদান একত্রিত করে একটি ময়দা তৈরি করুন।

* দ্রষ্টব্য যে আমি ময়দার জন্য কোনও জল যোগ করি নি। মাখন সব কিছু একসাথে আবদ্ধ করে।

* এটি কভার করুন এবং এটি কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন।

* চুলাটি 300 ডিগ্রি এফ / 148 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন

* ময়দা থেকে লেবুর আকারের বলগুলি তৈরি করুন এবং এটি পোড়ামাটির কাগজে বা সিলিকন মাদুরের উপর রেখাযুক্ত একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন।

* এটি প্রায় 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা এটি খিঁচুনি হওয়া এবং শেষ না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। বেকিং সময় কুকি বলের আকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে। সুতরাং 15 মিনিটের চিহ্ন থেকে চেক করতে থাকুন।

* এটি কমপক্ষে 10 - 15 মিনিটের জন্য কমপক্ষে শীতল হতে দিন।

* শুকনো ফলের কুকি এখন প্রস্তুত। কাপ কফি বা চা দিয়ে পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।