কোনও ওয়াফল তৈরির মেশিন ব্যবহার না করে বাড়িতে কীভাবে ওয়াফলগুলি তৈরি করবেন জানুন

বর্তমানে, করোনাভাইরাসবিশ্বব্যাপীমহামারীরকারণেপুরোবিশ্বধরেরেখেছে।লোকেরাবাড়িতেথাকতেবাধ্যহয়এবংবাইরেরবিশ্বেরসাথেকোনওশারীরিকযোগাযোগেরঅনুমতিদেয়না।এমনপরিস্থিতিতেলোকেরাবিভিন্নকার্যক্রমগ্রহণেনিজেকেব্যস্তরাখছে।একঘেয়েমিথেকেবাঁচারউপায়হি…

বর্তমানে, করোনাভাইরাস বিশ্বব্যাপী মহামারীর কারণে পুরো বিশ্ব ধরে রেখেছে। লোকেরা বাড়িতে থাকতে বাধ্য হয় এবং বাইরের বিশ্বের সাথে কোনও শারীরিক যোগাযোগের অনুমতি দেয় না। এমন পরিস্থিতিতে লোকেরা বিভিন্ন কার্যক্রম গ্রহণে নিজেকে ব্যস্ত রাখছে। একঘেয়েমি থেকে বাঁচার উপায় হিসাবে অনেকে রান্নার দিকে ঝুঁকছেন। ওয়েফেল মেশিনটি ব্যবহার না করে কীভাবে ঘরে ওয়াফলগুলি তৈরি করবেন সে সম্পর্কে এখানে একটি দ্রষ্টব্য নোট। আরও জানতে এগিয়ে পড়ুন-

মেশিন ছাড়াই ঘরে ওয়াফলস তৈরির রেসিপি

ওয়াফলস মূলত একটি প্রাতঃরাশ খাবার, যা প্রত্যেকের মেজাজকে হালকা করে। বাড়িতে বাটার, মধু, চকোলেট সিরাপ এবং ক্রিমের (যেমন পাওয়া যায়) টপিংগুলি দিয়ে ওয়াফলটি উপভোগ করা যায়। একটি ক্ষেত্রে, যখন একটি ওয়াফেল প্রস্তুতকারক উপলভ্য থাকে না, আপনি গ্রিলিং প্যান ব্যবহার করে ওয়াফলগুলি তৈরি করতে পারেন। যারা অচেতন ছিল তাদের জন্য, গ্রিলিং প্যানগুলি কেবল সুস্বাদু স্যান্ডউইচগুলিই তৈরি করে না তবে সুস্বাদু ওয়াফলগুলি তৈরিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। গ্রিল প্যানে ওয়াফলস তৈরির মোট সময় প্রায় 25 মিনিটের মতো হবে। প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলি হল একটি বাটি, ঝাঁকুনি, স্প্যাটুলা এবং গ্রিল প্যান।

ওপকরণ

1 কাপ, সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা

১/২ চামচ, নুন

2 চামচ, বেকিং পাউডার

1 চামচ, সাদা চিনি

1, ডিম

3/4 কাপ, দুধ

1/6, গলিত মাখন

1/2, ভ্যানিলা নিষ্কাশন

প্রণালী

একটি পাত্রে, গলানো মাখনের সাথে ডিম এবং দুধ একসাথে পেটান।

বাটিতে চিনি, নুন, বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন এবং একটি মসৃণ রান্না বাটা তৈরি হওয়া অবধি ভাল করে ঝাঁকুনি দিন।

আপনার গ্রিলিং প্যানটি মাঝারি আঁচে রাখুন এবং গ্রিল প্যানের উপরিভাগ জুড়ে কিছু গলানো মাখন ব্রাশ করুন। মাখন সিজল শুরু করার সাথে সাথে গ্রিলটি পিটারের জন্য প্রস্তুত হবে।

গ্রিলিং প্যানে ওয়াফেল বাটা চামচ করুন।

বাইরে খিঁচুনি এবং ওয়াফলের অভ্যন্তরে ঝাঁকুনি অর্জন করতে, গ্রিল প্যানের তাপ মাঝারি থেকে কম করে নিন।

নীচে এবং ওয়াফলের কিনারাগুলি খাস্তা বা এমনকি কিছুটা সোনালি প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত গ্রিলিং চালিয়ে যান। একবার এটি হয়ে গেলে, স্প্যাটুলা ব্যবহার করে, ওয়াফলটি ফ্লিপ করুন এবং নীচের অংশটি পর্যাপ্ত খপ্পর না হওয়া পর্যন্ত অন্যদিকে গ্রিলটি ফেটান।

ওয়াফলটি তৈরি হয়ে গেলে, এটি একটি প্লেটে স্থানান্তর করুন এবং এটি উত্তপ্ত তা নিশ্চিত করার জন্য এটি আবরণ করুন।

গ্রিল প্যান ব্যবহার করে আপনার ওয়াফলটি আপনার নিজের টপিংসের পছন্দ মতো গরম পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।