মিষ্টি আলু দিয়ে একটি সাইড ডিশ বানান

ভাজামিষ্টিআলুগুলিএতসুস্বাদুএবংআসক্তিযুক্তসাইডডিশবানাতেখুবসহজ, যাবাইরেথেকেফিমুনিযুক্ত, ভিতরেনরমএবংসূক্ষ্মমিষ্টিআলুথেকেযেমিষ্টিতাপিঁয়াজ, রসুন, জলপেনো, তাজারোজমেরি, মাখনএবংতেলদিয়েভালভাবেপ্রশংসাকরে। কোনওঅতিরিক্ত

ভাজা মিষ্টি আলুগুলি এত সুস্বাদু এবং আসক্তিযুক্ত সাইড ডিশ বানাতে খুব সহজ, যা বাইরে থেকে ফিমুনিযুক্ত, ভিতরে নরম এবং সূক্ষ্ম  মিষ্টি আলু থেকে যে মিষ্টি তা পিঁয়াজ, রসুন, জলপেনো, তাজা রোজমেরি, মাখন এবং তেল দিয়ে ভালভাবে প্রশংসা করে। কোনও অতিরিক্ত মশলা বা স্বাদ প্রয়োজন হয় না। এগুলি মুরগির মাংস, শুয়োরের মাংস বা এমনকি আপনার বুরিটো বাটি বা টাকো বা কেবল বাষ্পযুক্ত চাল দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে এবং এগুলি কেবল আশ্চর্যর স্বাদযুক্ত।

ওপকরণ

3 মিষ্টি আলু কিউব

1 লাল পেঁয়াজ diced

1 বাল্ব রসুন গুঁড়ো এবং খোসা ছাড়ানো

1 জলপেনো বা সেরানানো কাটা

1 চামচ রোজমেরি টাটকা এবং কাটা

3 চামচ গলিত মাখন (ভেগান সংস্করণের জন্য নারকেল তেল ব্যবহার করুন)

3 চামচ জলপাই তেল

লবনাক্ত

পদ্ধতি

* চুলাটি 425 ডিগ্রি ফারেনহাইটে গরম করুন

* মোটামুটি ত্বক ছাড়িয়ে মিষ্টি আলু প্রস্তুত করুন। সেগুলি কাটা আকারের কিউবগুলিতে কাটা।

* একটি বড় পাত্রে মিষ্টি আলু, কিউবড পেঁয়াজ, রসুন, জলপানো, রোজমেরি, মাখন, জলপাই তেল, নুন এবং টস একসাথে মিশিয়ে নিন।

* এটি একটি বেকিং প্যানে একটি লেয়ারে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। এটি 25 মিনিটের জন্য প্রিহিটেড ওভেনে বেক করুন।

* এক বা দুই মিনিট বা সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত উচ্চতায় ব্রয়েল

* ভাজা মিষ্টি আলু এখন প্রস্তুত। আপনি পার্সলে এবং তাজা রোজমেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

* আলু আকারের উপর নির্ভর করে বেকিংয়ের সময় বিভিন্ন হতে পারে।

17. সোল কিচেন, চাওয়াল কে পাকোডে: গভীর ভাজা আরাম

সোল কিচেন, চাওয়াল কে পাকোডে: গভীর ভাজা আরাম

চওয়াল কে পাকোদে রণবীর ব্রার।

ভাজা ভাত মোটামুটি জনপ্রিয়, তবে ভাজা চালের বলের এই রেসিপিটি শাকসব্জির সাথে মিশ্রিত বা কেবল - চাওয়াল কে পাকোড - আপনার বামে থাকা চালকে সবচেয়ে উদ্ভাবনী এবং সুস্বাদু উপায়ে পুনরায় ব্যবহার করতে চলেছে। আর কি চাই? ঠিক আছে, এই নাস্তাটি রান্না করতে প্রায় 15 মিনিট সময় নেয়, প্রস্তুতির দশ মিনিট সময় ছাড়াও।

চাওয়াল কে পাকোদে

চওয়াল কে পাকোদে রণবীর ব্রার।

পরিবেশন 4

ওপকরণ

2 কাপ ভাত, বাকী

1 মাঝারি আকারের পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা

½ কাপ মিশ্র শাকসবজি, সূক্ষ্মভাবে কাটা (বাঁধাকপি এবং গাজর)

1 ইঞ্চি আদা, কাটা

১ চা চামচ সবুজ মরিচ কুচি করে কেটে নিন

২ চা চামচ ধনিয়া, কেটে কেটে নিন

¼ চামচ ভাজা জিরা গুঁড়ো

1 চামচ চাট মাসআলা

½ চামচ মরিচ গুঁড়ো

Bes কাপ বেসন (ছোলা আটা)

লবনাক্ত

প্রয়োজনীয় হিসাবে জল

ভাজার জন্য তেল

পদ্ধতি

পাকোডা ভাজার জন্য একটি গভীর প্যানে তেল গরম করুন।

একটি পাত্রে, দুই কাপ বাকী চাল নিন। এটি আপনার হাত দিয়ে মসৃণ করুন যতক্ষণ না এটি স্টিকি হয়ে যায়। পেঁয়াজ, গাজর, বাঁধাকপি, ধনিয়া, গ্রেটেড আদা, সবুজ মরিচ, ধনেপাতা, চাট মশলা, ভাজা জিরা গুঁড়ো, মরিচ গুঁড়ো, লবণ এবং বেসন দিন। সব উপকরণ ভাল করে মিশিয়ে নিন। এটি করার সময়, মিশ্রণটি মাঝখানে চেপে নিন।

আপনার হাত ভেজা এবং বল আকারের ব্যাটার চিমটি। গরম তেলে গভীর ভাজুন যতক্ষণ না তারা ক্রিপ্পি এবং সোনালি বাদামী বর্ণের হয়। মাঝে মাঝে নাড়তে থাকুন।

একটি কাগজ গামছা উপর ড্রেন। চাটনি বা কেচাপ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।