যারা মুরগি খায় সে সকলেই সম্মতি জানাবে যে এটি আত্মার খাদ্য। চিকেন তাত্ক্ষণিক মেজাজ বর্ধকও এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত হতে পারে এবং বিশ্বাস করে যে এই ফলটি সর্বদা একটি সুস্বাদু পুষ্টিকর খাবার।
আজকের কোয়ারান্টাইন পিরিয়ডের জন্য, আমরা আপনাকে কীভাবে সহজ উপায়ে সুস্বাদু চিলি চিকেন প্রস্তুত করতে এবং সেরা লকডাউন খাবার তৈরি করতে বলব।
চিলি চিকেন
এই রেসিপিটির জন্য আপনার অস্থিহীন মুরগির ছোট ছোট টুকরো করতে হবে। উপরের মতো একইভাবে মুরগি ভাজুন। গ্রেভির জন্য আপনার মাঝারি আকারের পেঁয়াজগুলি কিউবগুলিতে কাটা, একটি মাঝারি ক্যাপসিকাম, দুটি চা-চামচ কাটা রসুন, এক চা চামচ কাটা আদা, দুই-তিনটি সবুজ মরিচ, চার টেবিল চামচ টমেটো সস, দুই চা চামচ মরিচের সস প্রয়োজন, ১ চামচ ভিনেগার, আধা চা-চামচ লবণ, এক টেবিল চামচ সয়া সস, তিন টেবিল চামচ কর্নফ্লার প্রয়োজন হবে।
একটি প্যানে আদা, রসুন এবং সবুজ মরিচ যোগ করুন এবং ৩০-৩৫ সেকেন্ডের জন্য ভাজুন। তারপরে পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম এবং সস দিয়ে উচ্চ আঁচে দিন। সমস্ত সস যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন। একটি পাত্রে, কর্নফ্লার মিশ্রিত করুন ২৫০ মিলি জল দিয়ে এবং প্যানে ঢালুন। এতে ভাজা চিকেন যোগ করুন এবং আরও ৫ মিনিট ধরে রান্না করুন। আপনি আপনার কাঙ্ক্ষিত গ্রেভি অনুযায়ী জল যোগ করতে পারেন।
No comments