घर पर अपने नियमित किराया से ऊब गए हैं? क्यों न एक ऐसा पॉट खाना बनाया जाए जो खिचड़ी न हो लेकिन फिर भी सुपर कम्फर्ट फूड है। सुनने में अच्छा लग रहा है? एक भोग जो तुरंत आपकी आत्माओं को उठाएगा वह एक है जिसे आपको यहीं चाहिए। इस आसान रेसिपी को देखें जो हमने सोचा था कि आपके नूडल क्रेविंग्स को कुछ अच्छे चीयर में शामिल करते हुए व्यंग्य करेंगे।
सामग्री:
सब्ज़ी - जो भी उपलब्ध है
नूडल्स - एक पैक
मसालेदार चटनी में टोफू के लिए:
1छोटी चम्मच - मक्खन
1छोटी चम्मच - तिल का तेल (किसी भी तेल का उपयोग करें)
1छोटी चम्मच - तिल के बीज
2 छोटी चम्मच - सोया सॉस
2 छोटी चम्मच - शहद
2 छोटी चम्मच - सिरका
1 बड़ा चम्मच - मिर्च का पेस्ट
तरीका:
* स्टॉक के लिए, सब कुछ जोड़ें, एक घंटे के लिए उबाल लें।
* एक ही शोरबा में अपने नूडल्स उबालें, मेरे पास मोमोज जमे हुए थे इसलिए मैंने उन्हें भी जोड़ा।
* इसमें टोफू को हल्का सा फेंट लें।
* अंत में, अपने कटोरे में नूडल्स और सूप डालें, कोई भी साग या बीन्स डालें। यह टोफू, थोड़ा नींबू का रस और ताजा जड़ी बूटियों के साथ ऊपर।
*गर्म - गर्म परोसें।

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