প্রাতঃরাশের জন্য আরও একটি সহজ এবং মজাদার রেসিপি, মাশরুম স্টাফড ডিমও সুস্বাদু ক্ষুধার্তদের জন্য তৈরি করে। এটি একটি স্বাস্থ্যকর রেসিপি যা সমস্ত বয়সের লোকেরা পছন্দ করে। এগুলি ডিম এবং মাশরুম বাদে আপনার স্বল্প ও নিয়মিত ব্যবহৃত রান্নাঘরের উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে। এই থালাটি কেবল সুন্দর দেখায় না তবে এটির স্বাদও খুব ভাল। আপনি এটি আপনার অতিথিদের গেট-টোগারগুলিতে পরিবেশন করতে পারেন এবং দিনের বেলা স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক হিসাবে এগুলি উপভোগ করতে পারেন। শুরু করতে, নীচের পদক্ষেপের ধাপে এই ধাপটি অনুসরণ করুন!
মাশরুম স্টাফড ডিমের উপকরণ
4 ডিম
1/3 কাপ মাখন
2 পেঁয়াজ
প্রয়োজনীয় হিসাবে নুন
1/2 কাপ মাশরুম
4 স্প্রিংস ডিল পাতা
3 টেবিল চামচ টক ক্রিম
প্রয়োজন হিসাবে কালো মরিচ
মাশরুম স্টাফড ডিম কীভাবে তৈরি করবেন
নতুন প্রকল্প (98)
পদক্ষেপ 1 ডিম সিদ্ধ করে মাশরুমগুলি ভাজুন
একটি বড় প্যানে জল যোগ করুন এবং এটি ফোড়ন হতে দিন। এবার ডিম যুক্ত করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ঘড়িতে ফুটতে দিন। এদিকে, একটি প্যানে মাখন যোগ করুন এবং এটি গলে যেতে দিন। কাটা মাশরুম এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং তাদের বাদামী দিন।
ডিম খোসা
পদক্ষেপ 2 ডিম খোসা এবং ফিলিং প্রস্তুত করুন
এখন ডিম সিদ্ধ হয়ে গেছে, বরফ-ঠান্ডা জলে যোগ করুন এবং 1 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। খোসা ছাড়তে শুরু করুন এবং সাদা থেকে হলুদ আলাদা করুন। ডিমের হলুদ অংশটি মাশরুমের মিশ্রণে এবং লবণ এবং মরিচের সাথে মরসুমে যোগ করুন।
শয়তান ডিম
পদক্ষেপ 3 মিশ্রণটি পূরণ করুন এবং পরিবেশন করুন
এই মিশ্রণে টক ক্রিম যুক্ত করুন এবং এই সেদ্ধ ডিমের সাদা অংশগুলিতে এই পেস্টের মতো মিশ্রণটি পূরণ করুন। আপনার মাশরুম স্টাফড ডিম পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত!


No comments