আমাদের প্রতিদিনের জীবনে ডায়েট হিসাবে অনেকগুলি জিনিস গ্রহণ করা হয়, এর মধ্যে একটি হ'ল রুটি যা নাস্তায় পছন্দ হয়। এমন পরিস্থিতিতে, আজ আমরা আপনাদের জন্য ঘরে ঘরে খামি ছাড়াই রুটি তৈরির রেসিপি নিয়ে এসেছি। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক এর রেসিপি সম্পর্কে।
প্রয়োজনীয় উপাদান
চিনি - 1 চামচ
দুধ / দুধের সার - আধা চা চামচ
বেকিং পাউডার - আধা চা চামচ
বেকিং সোডা - আধা চা চামচ
মিহি ময়দা - 3 কাপ
দুধ গুঁড়া - 1 চামচ
প্রণালী
খামির ছাড়াই রুটি তৈরির জন্য প্রথমে একটি পাত্রে চিনি এবং লবণাক্ত দুধ ভাল করে মিশিয়ে নিন। এবার এই মিশ্রণে দুধের গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। আপনি চাইলে এতে দুধের যোগও যোগ করতে পারেন। এর পরে মাইদা, বেকিং পাউডার, এবং বেকিং সোডা যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মিশ্রিত করুন যাতে সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশ্রিত হয়। চুলা প্রিহিট করুন এই মিশ্রণটি একটি বেকিং টিনে রেখে চুলায় রেখে দিন। 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বেক করুন। খামির ছাড়া আপনার রুটি প্রস্তুত প্রস্তুত।

No comments