পেঁয়াজ রিং একটি জনপ্রিয় স্ন্যাক-কাম-অ্যাপিটিজার রেসিপি যা আপনি আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য যে কোনও সময় এবং যে কোনও অনুষ্ঠানে প্রস্তুত করতে পারেন। আমেরিকান খাবারে এই থালাটি বেশ জনপ্রিয় এবং প্রাতঃরাশে সর্বদা এটি খাওয়া হয়। পেঁয়াজ, সব উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা, বাটার মিল্ক, লবণ, লালচে মরিচ এবং গোলমরিচ ব্যবহার করে রান্না করা এই নাস্তার রেসিপিটি ক্যানোলা তেলে গভীর ভাজা এবং সত্যই সুস্বাদু। যারা ভাজা খাবার পছন্দ করেন তাদের জন্য অবশ্যই একটি খাবারের চেষ্টা করা উচিত, এই আমেরিকান রেসিপিটি সন্ধ্যায় এক কাপ গরম বা কফির সাথে উপভোগ করা যেতে পারে। এই সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনার প্রিয়জনের সাথে উপভোগ করুন!
পেঁয়াজের রিংয়ের উপকরণ
1 বড় পেঁয়াজ
1 টেবিল চামচ লবণ
১/২ চা চামচ লালচে মরিচ
১ কাপ বাটার মিল্ক
1 কাপ সব উদ্দেশ্য ময়দা
2 চা চামচ কালো মরিচ
1 কাপ ক্যানোলা তেল / র্যাপসিড তেল
কীভাবে পেঁয়াজ রিং তৈরি করবেন
ধাপ 1
এই মুখ জল খাওয়ার ক্ষুধার রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য, পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন এবং একটি ম্যান্ডোলিন স্লিকার ব্যবহার করে তাদের কেটে নিন। এরপরে, এই স্লাইসগুলি একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং এতে বাটার মিল্ক যোগ করুন। পিঁয়াজ ডুবিয়ে বাটার মিল্কে k (দ্রষ্টব্য: আপনার যদি ম্যান্ডোলিন স্লিকার না থাকে তবে ছুরি ব্যবহার করে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন)
ধাপ ২
এর পরে, একটি মিক্সিং বাটি নিন এবং এতে গোল মরিচের সাথে সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা, লবণ, কালো মরিচ মিশিয়ে একপাশে রেখে দিন। তারপরে, এটিকে একটি উচ্চ-শিখার উপরে গভীর বোতলযুক্ত প্যান দিন এবং এতে ক্যানোলা তেল গরম করুন। তেল পর্যাপ্ত গরম হয়ে গেলে ময়দা মিশ্রণটির সাথে টংস এবং কোট ব্যবহার করে বাটার মিল্ক থেকে কিছু পেঁয়াজ নিন। অতিরিক্ত ময়দা অপসারণ করতে তাদের ঝাঁকুনি দিন।
ধাপ 3
গরম তেলে এই ময়দা প্রলিপ্ত পেঁয়াজ যুক্ত করুন এবং তাদের একটি চামচ দিয়ে নাড়ুন যাতে তারা একে অপরের থেকে আলাদা হয়ে যায়। পেঁয়াজ রান্না করতে সময় না নেয়ায় প্যানে নজর রাখুন। গোল্ডেন ব্রাউন হয়ে গেলে এগুলিকে কাগজের ন্যাপকিনে সরান।
পদক্ষেপ 4
এই জাতীয় আরও পেঁয়াজের রিং তৈরি করতে প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন। সব পেঁয়াজ ভাজা হয়ে গেলে এগুলিতে টমেটো কেচাপ বা আপনার পছন্দ মতো সস দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।


No comments