গাজর হালওয়া একটি ফিউশন মিষ্টি যা সমৃদ্ধ, অবিশ্বাস্যভাবে আর্দ্র এবং স্বাদে পূর্ণ। এরপরে এটি টক ক্রিম গ্লাসের সাথে শীর্ষে রয়েছে যা এটি খুব ভালভাবে প্রশংসা করে। এবং শেষ ফলাফলটি হ'ল, আপনি সর্বকালের সেরা ক্যারট কেক তৈরি করবেন! গাজর হালওয়া একটি সুস্বাদু, মুখের মধ্যে গলা, দুধ বা কনডেন্সড মিল্ক, মাখন বা ঘি, এলাচের গুঁড়ো এবং শুকনো ফল এবং আপনার পছন্দ মতো বাদাম ব্যবহার করে তৈরি করা পুডিং ভারতে, গাজর মৌসুমে হওয়ায় শীতের মাসগুলিতে গাজর হালওয়া তৈরি করা হয়।
ওপকরণ
2 1/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা / মাইদা
3 চামচ বেকিং পাউডার
১/২ চামচ লবণ
1/2 কাপ চিনি
1 1/2 কাপ + 3 চামচ পুরো দুধ
4 চামচ তেল (নারকেল / উদ্ভিজ্জ / ক্যানোলা তেল) আপনার পছন্দের কোনও তেল
1 1/2 চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট
1 কাপ গাজর হালওয়া (প্রথম ধাপের লিঙ্ক)
১/২ কাপ স্যুর ক্রিম
1 কাপ মিষ্টান্নযুক্ত চিনি
1 চামচ ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট
পদ্ধতি
* ওভেনটি 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে উত্তপ্ত করুন। ব্রেড লুফ বেকিং প্যানটি গ্রিজ করুন এবং এটিকে একপাশে রেখে দিন
* একটি পাত্রে, সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা, বেকিং পাউডার, লবণ, চিনি এবং মিশ্রণ দিন।
* এবার দুধ, তেল, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট যোগ করুন এবং সবকিছু একসাথে না আসা পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। বাটার মিশ্রণ ওভার করবেন না।
* গাজর হালওয়াতে ভাঁজ।
* পিঠাটি একটি গ্রিজযুক্ত রুটি প্যানে স্থানান্তর করুন এবং প্রায় 50 মিনিট থেকে 1 ঘন্টা বা শেষ না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। অর্থাত, একটি টুথপিক বা ছুরি whenোকানো পরে পরিষ্কার বেরিয়ে আসে। আমার চুলা এটি বেক করতে ঠিক 60 মিনিট সময় নেয়।
* আপনি কেককে আভাস দেওয়ার আগেও এটি তারের র্যাক বা প্যানে পুরোপুরি শীতল হতে দিন (কমপক্ষে ২ ঘন্টা)।
* একটি পাত্রে, মিষ্টি এবং ক্রিমি পর্যন্ত মিষ্টান্নকারী চিনি, ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট এবং টক ক্রিম একসাথে ঝাঁকুনি দিন।
* এটিকে কেকের উপরে বর্ষণ করুন এবং তারপরে কয়েকটি কাটা বাদাম দিয়ে সজ্জিত করুন।
* গাজর হালওয়া কেক এখন প্রস্তুত। পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন।


No comments