বোম্বাই গ্রিলড স্যান্ডউইচ রেসিপিটি কি ভবে বানাবেন জানুন

মহারাষ্ট্রের বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডগুলির মধ্যে একটি, বোম্বাই গ্রিল্ড স্যান্ডউইচ একটি আকর্ষণীয় স্যান্ডউইচ রেসিপি এবং স্বাদে বেশ মশলাদার। এটি একটি ব্যতিক্রমী সহজ রেসিপি যা মাত্র 10-15 মিনিটের মধ্যে তৈরি করা যায়। এই স্যান্ডউইচ রেসিপ…

মহারাষ্ট্রের বিখ্যাত স্ট্রিট ফুডগুলির মধ্যে একটি, বোম্বাই গ্রিল্ড স্যান্ডউইচ একটি আকর্ষণীয় স্যান্ডউইচ রেসিপি এবং স্বাদে বেশ মশলাদার। এটি একটি ব্যতিক্রমী সহজ রেসিপি যা মাত্র 10-15 মিনিটের মধ্যে তৈরি করা যায়। এই স্যান্ডউইচ রেসিপিটি প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে যা প্রয়োজন তা হ'ল ব্রাউন রুটি, শসা, আলু, পেঁয়াজ এবং টমেটো। এই স্যান্ডউইচ রেসিপি সম্পর্কে সেরা জিনিসটি এর স্বাদ, এটি এত সহজ যে আপনি যে কোনও সময় এটির একটি কামড় ধরতে এবং উপভোগ করতে পারেন। এছাড়াও, এই স্যান্ডউইচের গোড়ায় যে তাজা সবুজ চাটনিটি সত্যই সুস্বাদু। এই স্যান্ডউইচ রেসিপি টিফিনের জন্যও প্যাক করা যায়।
বোম্বাই গ্রিল্ড স্যান্ডউইচের উপকরণ

2 টুকরা বাদামী রুটি
১/২ কাপ পুদিনা পাতা
2 চিমটি নুন
1 ছোট টমেটো
1 মাঝারি সিদ্ধ আলু
১/২ চা চামচ চাট মাসআলা
1/4 কাপ জল
১/২ কাপ ধনিয়া পাতা
3 সবুজ মরিচ
১ টি মাঝারি শসা
1 ছোট পেঁয়াজ
2 টেবিল চামচ মাখন
2 ওয়েজ চেডার পনির
বোম্বাই গ্রিল্ড স্যান্ডউইচ কীভাবে তৈরি করবেন
পদক্ষেপ 1 ভেজিগুলিকে স্লাইস করুন

এই মুখরোচক স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে, খোসা ছাড়িয়ে গোল করে পেঁয়াজ এবং শসা কাটতে হবে। টমেটো ধুয়ে ফেলুন এবং এর গোলাকার স্লাইসগুলি কেটে নিন।
দ্বিতীয় ধাপে সবুজ চাটনি তৈরি করুন

এরপরে ধনিয়া এবং পুদিনা পাতা ধুয়ে কেটে স্যান্ডউইচের জন্য সবুজ চাটনি প্রস্তুত করুন। এগুলিকে মিক্সারের জারে সবুজ মরিচ এবং লবণের সাথে যোগ করুন এবং একটি মসৃণ পেস্টে মিশ্রিত করুন এবং এতে খুব বেশি পরিমাণে জল যোগ করার চেষ্টা করবেন না।
পদক্ষেপ 3 স্যান্ডউইচ জমায়েত করুন

চারদিক থেকে রুটি ছাঁটাই এবং একটি রুটিতে মাখন লাগান, তারপরে সবুজ গ্রিন চাটনি লাগান। এর পরে আলুর টুকরা সহ রুটির টুকরোতে শসা, টমেটো, পেঁয়াজের টুকরো রাখুন। এবার চাট মশালার সাথে ভেজিগুলিতে নুন ছিটিয়ে দিন। অন্যটি দিয়ে এই স্লাইসটি Coverেকে রাখুন এবং কামড়ের আকারের টুকরো টুকরো করুন।
পদক্ষেপ 4 স্যান্ডউইচ গ্রিল এবং গরম পরিবেশন করুন

একবার আপনি স্যান্ডউইচ রেখে কাজটি সম্পন্ন করার পরে, এটির উপরে গ্রেটেড পনিরটি ছড়িয়ে দিন। স্যান্ডউইচটি প্রায় ২-৩ মিনিট গ্রিল করুন এবং একবার হয়ে গেলে গরম গরম পরিবেশন করুন।