ম্যাসড আলু এবং জিরা দিয়ে স্বাদযুক্ত প্যাটিস বানিয়ে ফেলুন

ম্যাশড আলু এবং জিরা স্বাদযুক্ত প্যাটিগুলি একটি সর্বকালের নতুন ক্রিপ্পি এবং ক্রাঞ্চি নিরামিষ নিরামিষাশী খাবার dish দাঁত দিয়ে তৈরি কিছুটা মিশ্রিত আলু এবং জিরা গুঁড়ো পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচের সাথে মিশ্রিত, এই বর্ষার রেসিপিটি আপনাকে…

ম্যাশড আলু এবং জিরা স্বাদযুক্ত প্যাটিগুলি একটি সর্বকালের নতুন ক্রিপ্পি এবং ক্রাঞ্চি নিরামিষ নিরামিষাশী খাবার dish দাঁত দিয়ে তৈরি কিছুটা মিশ্রিত আলু এবং জিরা গুঁড়ো পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচের সাথে মিশ্রিত, এই বর্ষার রেসিপিটি আপনাকে বর্ষাকালে সবচেয়ে বেশি আকুল চাটপাতে স্বাদ দেবে। এই দ্রুত এবং সহজ নাস্তাটি মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে যা কোনও বিস্তৃত প্রস্তুতি ছাড়াই। এই সাধারণ নাস্তাটি প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল মশলা এবং আলু মিশ্রিত আলুর সাথে মিশ্রণ করুন এবং এই মিশ্রণ থেকে তৈরি প্যাটিগুলি ভাজুন। যে কোনও ডুব বা চাটনি দিয়ে এই সুস্বাদু প্যাটিগুলি পরিবেশন করুন বা আপনার বার্গার বানগুলির মধ্যে এটি সুসংহত করুন যাতে বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে একটি সুন্দর নাস্তার সময় উপভোগ করতে পারেন। পটলাকস, পিকনিক এবং গেম নাইটের মতো অনুষ্ঠানগুলি এই নিরামিষ রেসিপিটি উপভোগ করতে প্রস্তুত এবং অবশ্যই আপনার অতিথিদের আকর্ষণীয় স্বাদে চমকে দেবেন। এই প্যাটিগুলি দুর্দান্ত টিফিনের রেসিপিও তৈরি করে যা আপনি দুপুরের খাবারের জন্য প্যাক করতে পারেন এবং কাজের মধ্যবর্তী কামড় হিসাবে দ্রুত দখল করতে পারেন। কার্বোহাইড্রেট সমৃদ্ধ এই সহজ খাবারটি সমস্ত বয়সের মানুষের জন্য একটি আদর্শ ট্রিট। এই ম্যাসড আলু এবং জিরা স্বাদযুক্ত প্যাটিগুলি তৈরি করার জন্য কেবল এই সহজ ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন এবং প্রিয়জনদের সাথে এটির মঙ্গল উপভোগ করুন।
কম পড়ুন
কাটা আলু এবং জিরা স্বাদযুক্ত প্যাটিসের উপকরণ

১ কেজি আলু
2 মাঝারি পেঁয়াজ
2 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
প্রয়োজনীয় হিসাবে নুন
1 কাপ সিলান্ট্রো
জল প্রয়োজন হিসাবে
2 চা চামচ জিরা গুঁড়ো
4 টুকরো সবুজ মরিচ
2 চা চামচ কালো মরিচ
1/2 কাপ সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
2 কাপ সুজি
কীভাবে মশানো আলু এবং জিরা স্বাদযুক্ত প্যাটি তৈরি করবেন
পদক্ষেপ 1 পোটোটিস ম্যাশ

এই ঠোঁট স্ম্যাকিং প্যাটিগুলি প্রস্তুত করার জন্য, প্রথমে একটি প্যানে জল দিয়ে আলু যোগ করুন এবং এটি ফোটান। আলু সম্পূর্ণ সিদ্ধ হয়ে গেলে একটি পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন। ইতিমধ্যে একটি কাটা বোর্ড আনুন এবং পেঁয়াজ, সিলেট্রো এবং সবুজ মরিচ কাটুন। এবার একটি পাত্রে ঠান্ডা হওয়া আলু মাশ করুন। পরবর্তী প্রয়োজন অবধি একপাশে রাখুন।
পদক্ষেপ 2 সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং প্যাটি প্রস্তুত করুন

এর পরে ছাঁকানো আলুতে জিরা গুঁড়ো, গোলমরিচ, নুন, ধনেপাতা, কাটা পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচ মিশিয়ে নিন। সমস্ত উপাদান খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন। সোজি এবং সর্বদা উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দা যুক্ত করুন। এখন, এই মিশ্রণের ছোট অংশ নিয়ে এটি ছোট প্যাটিগুলিতে আকার দিন shape এই প্যাটিগুলি কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখে দিন এবং সংরক্ষণ করুন ।
পদক্ষেপ 3 প্যাটিগুলি ভাজুন

অবশেষে, একটি প্যানে গরম তেল দিয়ে মাঝারি শিখার উপরে রাখুন। তেল পর্যাপ্ত পরিমাণে উত্তপ্ত হয়ে গেলে, প্রস্তুত প্যাটিগুলিতে আলতোভাবে নামান। প্যাটিগুলি উভয় দিকে সমানভাবে ভাজুন যতক্ষণ না তারা সোনালি এবং খাস্তা হয়।
পদক্ষেপ 4 গরম পরিবেশন করুন

একবার হয়ে গেলে, একটি শোষণকারী কাগজ বের করুন এবং চাটনি বা কেচাপ দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।