লকডাউনের মাঝে কীভাবে বাকী চাল এবং অন্যান্য খাদ্য সামগ্রী ব্যবহার করবেন জানুন

মুদী দোকান -19 লকডাউনের সময় মুদিগুলির জন্য কেনাকাটা এখন অনেক বেশি শক্ত। কেবলমাত্র পণ্যের অভাব নেই তবে ভাইরাসের হুমকির কারণে আপনি বাইরে খুব বেশি সময় ব্যয় করতে পারবেন না। আপনার যা পাওয়া যায় তা কিনতে এবং আপনার আগের খাবারগুলি থে…

মুদী দোকান -19 লকডাউনের সময় মুদিগুলির জন্য কেনাকাটা এখন অনেক বেশি শক্ত। কেবলমাত্র পণ্যের অভাব নেই তবে ভাইরাসের হুমকির কারণে আপনি বাইরে খুব বেশি সময় ব্যয় করতে পারবেন না। আপনার যা পাওয়া যায় তা কিনতে এবং আপনার আগের খাবারগুলি থেকে বামফুল সহ সমস্ত উপাদান ব্যবহার করতে হবে। এখানে কিছু বাকী রেসিপি আইডিয়া রয়েছে যা COVID-19 লকডাউনের সময় আপনাকে সহায়তা করতে পারে।

কীভাবে বাকী চাল ব্যবহার করবেন

বাসি বাকী চাল আছে? তারপরে কিছু রান্না করা চাল ব্যবহার করে কিছু সুস্বাদু ভাজা চাল তৈরি করুন। শাকসবজি, সস এবং তেল দিয়ে স্রেফ আপনার ভাতটি একটি প্যানে রাখুন। ভাজা ভাত আপনার পরিবারের জন্য উপযুক্ত খাবার হতে পারে। তবে খুব বেশি ভাজা ভাত খাবেন না কারণ এটি খুব স্বাস্থ্যকর নয়।

কীভাবে বাকী ফল ব্যবহার করবেন

কাউন্টারে কখনই আপনার ফলগুলি পচতে দেবেন না। আপনার যদি খুব বেশি ফল হয় এবং এর মধ্যে কিছুগুলি লুণ্ঠন শুরু করে থাকে তবে কেক বা পাই বেক করতে এই ফলগুলি ব্যবহার করুন। আপেল এবং পীচের মতো ফলগুলি স্টিউ করে ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায়। এরপরে আপনি এগুলি পরে রুটি টোস্ট বা পাভ দিয়ে খেতে পারেন। পাই ও তৈরির জন্য আপেল ও কলাও ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি এই বাকী ফলগুলি দিয়ে কিছু সুস্বাদু মিল্কশেক তৈরি করতে পারেন।

কীভাবে বাকী সবজি ব্যবহার করবেন

আপনার রান্না করা শাকসবজি কখনই অপচয় করা উচিত নয়, বিশেষত পৃথকীকরণের সময়। এই বাকী সবজিগুলি নিন এবং সেগুলি স্যান্ডউইচ বা রোলগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করুন। এই রোলগুলি / স্যান্ডউইচগুলি পরে প্রাতঃরাশে বা একটি নাস্তা হিসাবে খাওয়া যেতে পারে।

কীভাবে বাম চিকেন / মাংস ব্যবহার করবেন

ক্ষতিগ্রস্থতা রোধ করার জন্য মাংসের পণ্যগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ব্যবহার করা দরকার। আপনার যদি কোনও বাকী মুরগি থাকে তবে এটি টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করুন এবং এটি আপনার অন্যান্য খাবারের জন্য উপাদান হিসাবে ব্যবহার করুন। আপনি এই পাসওয়ার্ড মুরগিকে আপনার পাস্তা, নুডলসের স্বাদ হিসাবে বা আপনার স্যান্ডউইচ / রোলগুলি পূরণ করার জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

কীভাবে বাকী রুটি ব্যবহার করবেন

রুটি 4-5 দিনের মধ্যে লুণ্ঠন করে, তাই আপনার প্রয়োজনের চেয়ে বেশি রুটি কেনা উচিত নয়। তবে আপনার যদি অতিরিক্ত রুটি থাকে তবে আপনি এটি পুডিং বা ফ্রেঞ্চ টোস্ট তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন। আপনার কেবলমাত্র কিছু দুধ এবং ডিম রক্ষা করার জন্য কিছু রান্না করা ফ্রেঞ্চ টোস্টের বাকী রুটি যানষ্ট হতে চলেছিল।