আপনি কি আপনার প্রিয়জনের জন্য সাধারণ আলু ভাজা তৈরি করে বিরক্ত? ভাল, এখানে একটি ফ্রাই রেসিপি যা আপনি কেবল উপাসনা করবেন! কুমড়ো ফ্রাই একটি সহজেই তৈরি করা জলখাবারের রেসিপি যা আপনি যে কোনও অনুষ্ঠানে আপনার প্রিয়জনদের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন এবং অন্য কোনও ফ্রাইয়ের চেয়ে স্বাস্থ্যকর। এটি বাচ্চাদের জন্যও একটি আদর্শ নাস্তার রেসিপি। এই মর্যাদাপূর্ণ ডিশে ব্যবহৃত গুল্ম এবং মশলাগুলি আপনার স্বাদ অনুসারে কাস্টমাইজ করা যায় এবং আপনার থালাটিকে আরও স্বাদযুক্ত করতে পারে। এই কন্টিনেন্টাল রেসিপিটিতে কেবল কয়েকটি কুমড়ো, জলপাইয়ের তেল, মরিচের ফ্লেক্সের পাশাপাশি গুল্ম এবং মশালির মিশ্রণ রয়েছে। আমরা আপনাকে আশ্বস্ত করি যে এই নিরামিষভোজের খাবার অবশ্যই আপনার বাড়ির অনেক লোকের পছন্দ হবে। আপনি এই ফ্রাইগুলি হিউমাস এবং টক ক্রিমের মতো ভেগান ডাইপগুলির সাথে পরিবেশন করতে পারেন। আপনি নিক্ষেপ একত্রিত হওয়ার জন্য পরের দিকে আপনার অতিথিদের জন্য এই মুখোমুখি খাবারটি পরিবেশন করুন এবং আমরা নিশ্চিত যে তারা এই আনন্দটি দুটি উপভোগ করতে যাচ্ছেন!
কুমড়ো ফ্রাইয়ের উপকরণ
1 কুমড়ো
১/২ চা চামচ পেপ্রিকা পাউডার
2 ড্যাশ গুঁড়ো দারুচিনি
১/২ চা চামচ জিরা
১/২ চা চামচ থাইম
১/২ চা চামচ sষি
1 টেবিল চামচ কুমারী জলপাই তেল
১/২ চা চামচ মরিচ ফ্লেক্স
১ চা চামচ রসুনের গুঁড়া
১/২ চা চামচ তুলসী
১/২ চা চামচ পার্সলে
কীভাবে কুমড়ো ফ্রাই তৈরি করবেন
ধাপ 1 ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন
চুলাটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় প্রাক-গরম করে শুরু করুন। এদিকে, অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং ট্রে লাইনে রেখে আলাদা করে রাখুন।
পদক্ষেপ 2 ভাজা এবং এর মতো কুমড়োর টুকরো খোসা ছাড়ুন
পদক্ষেপ 3 bsষধি এবং মশলায় এই কুমড়োর টুকরা টস করুন
কাঁচা থাইম, রসুন, তুলসী এবং পার্সলে পাতা ছড়িয়ে ছিটিয়ে তার সাথে মশলা এবং মরিচের ফ্লেকের মতো মশলা ছড়িয়ে দিন। এগুলি ভালভাবে টস করুন যাতে তাদের মশলা এবং herষধিগুলির একটি এমনকি লেপ থাকে।
পদক্ষেপ 4 কুমড়ো ফ্রাই 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন
এখন, এই ফ্রাইগুলি বেকিং ট্রেতে একটি লেয়ারে রাখুন এবং এই ট্রেটি প্রিহিটেড ওভেনে স্লাইড করুন। ফ্রাইগুলি প্রায় 20-25 মিনিটের জন্য সোনালি বাদামী রঙের হয়ে নিন এবং সমস্ত দিক থেকে খাস্তা দিন B এগুলি চুলা থেকে বাইরে নিয়ে পরিবেশন বাটিতে গরম পরিবেশন করুন।
No comments