মরিচ সয়া নাগেটস একটি নিরামিষ ডিশ , এই ডিশটি কেমন ভবে বানাবেন জানুন

মরিচ সয়া নাগেটস একটি নিরামিষ, ফিউশন রেসিপি যা সমস্ত বয়সের লোকেরা পছন্দ করবে। এই সাধারণ স্ন্যাক ডিশের জন্য, সয়া খণ্ডগুলি চাইনিজ স্টাইলের গ্রাভিগুলিতে এবং বিভিন্ন সসের মধ্যে রান্না করা হয় যাতে আপনাকে স্বাদ দেওয়া হয় যা আপনার …

মরিচ সয়া নাগেটস একটি নিরামিষ, ফিউশন রেসিপি যা সমস্ত বয়সের লোকেরা পছন্দ করবে। এই সাধারণ স্ন্যাক ডিশের জন্য, সয়া খণ্ডগুলি চাইনিজ স্টাইলের গ্রাভিগুলিতে এবং বিভিন্ন সসের মধ্যে রান্না করা হয় যাতে আপনাকে স্বাদ দেওয়া হয় যা আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি ট্যানটালাইজ করবে। এই ফিউশন ডিশটি কর্ণফ্লার, তেল এবং রসুনের পেস্টে সজ্জিত সয়া খণ্ডগুলি ভাজা করে ভিনেগার, সয়া সস, কেচাপ, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, সবুজ মরিচ এবং আজিনোমোটো দিয়ে রান্না করে তৈরি করা হয়। আপনি যদি মরিচ মুরগি, মরিচ পনির ইত্যাদির সাধারণ চীনা ক্ষুধা পেয়ে বিরক্ত হন তবে এই অনন্য নাস্তা খাবারটি চেষ্টা করুন যা সমস্ত নিরামিষাশীদের জন্য একটি ট্রিট। শুধু ঠোঁট স্ম্যাকিংয়ের স্বাদই নয়, এই সহজ স্টার্টার ডিশটি প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্য সুবিধাও সরবরাহ করে। প্রধান উপাদান হিসাবে সয়া খণ্ড দিয়ে তৈরি, এই থালা ফাইবার, প্রোটিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতেও পরিচিত known 20 মিনিটের কম সময়ের মধ্যে প্রস্তুত, এই সাধারণ থালাটি সমস্ত পার্টি এবং ইভেন্টে হিট হবে। তাই আপনি যদি গেম নাইট, রোড ট্রিপ, পিকনিক, কিটি পার্টি, পট লাক বা শীঘ্রই যে কোনও সময় একসাথে আসার পরিকল্পনা করছেন তবে আপনার পার্টির মেনুতে এই দ্রুত স্টার্টার ডিশটি যুক্ত করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন। আপনার প্রিয় পানীয় এবং অন্যান্য সাধারণ ক্ষুধার্তের পাশে এবং এই বন্ধু এবং পরিবারের সাথে সুস্বাদু ট্রিটে বিজেজ করুন ।

মরিচ সয়া নাগেটসের উপকরণ

500 গ্রাম সোয়া নগেটস
2 চা চামচ সয়া সস
2 টুকরো বসন্ত পেঁয়াজ
2 টেবিল চামচ রসুনের পেস্ট
2 মাঝারি ক্যাপসিকাম (সবুজ মরিচ)
১/২ চা চামচ আজিনোমোটো
3 চা চামচ ভিনেগার
4 টুকরো সবুজ মরিচ
3 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
প্রয়োজনীয় হিসাবে নুন

2 টেবিল চামচ কর্ন ময়দা
1 1/2 টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ
গার্নিশিংয়ের জন্য
2 টেবিল চামচ ধনিয়া পাতা
কীভাবে মরিচ সয়া নাগেটস তৈরি করবেন
পদক্ষেপ 1 সয়া খণ্ডগুলি মেরিনেট করুন

এই ডিশটি তৈরি করতে প্রথমে একটি প্যানে সয়া খণ্ড, কর্নফ্লার, নুন এবং রসুনের পেস্ট একসাথে মেশান। হাত ব্যবহার করে, উপাদানগুলি খুব ভালভাবে মিশ্রিত করুন। পরের প্রয়োজন অবধি এই মিশ্রণটি অব্যবহৃত অবস্থায় রাখুন।
পদক্ষেপ 2 অল্প অল্প অল্প করে সয়া খণ্ডগুলি ভাজুন

এখন একটি প্যানে মাঝারি শিখার উপরে তেল গরম করুন। তেল পর্যাপ্ত পরিমাণে গরম হয়ে গেলে ম্যারিনেটেড সয়া খণ্ডগুলিতে যোগ করুন। অল্প আঁচে ভাজুন এবং তারপরে উত্তাপ থেকে সরান।
পদক্ষেপ 3 সসের সাথে শাকসব্জী স্যাট করুন

এরপরে, সয়া খণ্ডগুলি ভাজার পরে ছেড়ে যাওয়া তেলটি গরম করুন। তেল গরম হয়ে এলে কাটা পেঁয়াজ, কাটা ক্যাপসিকাম এবং কাটা সবুজ মরিচ দিন। এক মিনিটের জন্য নেড়েচেড়ে অজিনোমোটো, সয়া সস, ভিনেগার এবং কেচাপের সাথে লবণ দিন। এই মিশ্রণটি 3-5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
পদক্ষেপ 4 সয়া খণ্ড যোগ করুন এবং গরম পরিবেশন করুন

অবশেষে ভাজা সয়া নাগেটস যুক্ত করুন এবং এক বা দুই মিনিট ধরে রান্না করুন। তারপরে একটি সার্ভিং ডিশে নামিয়ে নিন, উপরে কাটা ধনিয়া পাতা দিয়ে উপরে গরম গরম পরিবেশন করুন।