ভেজিটেবল হট ডগ একটি আকর্ষণীয় ক্ষুধার্ত রেসিপি যা খাঁটি নিরামিষ। এটি একটি বিস্ময়কর নাস্তার রেসিপি যা সকল বয়সের লোকেরা পছন্দ করবে। আপনি আপনার প্রিয়জনদের বিনোদন দেওয়ার জন্য এবং আকর্ষণীয় এবং পরিপূর্ণ খাবার পরিবেশন করতে আকর্ষণীয় খাবারের সংমিশ্রণ তৈরি করতে পারেন। হট ডগ হ'ল সসেজ স্যান্ডউইচ যেখানে কাটা বানের চেরাতে সসেজ পরিবেশিত হয়। এই রেসিপিটিতে, আমরা নিরামিষ ভোজন কৌটা রেসিপি তৈরি করব যা নিরামিষাশীদের হট ডগ রেসিপিটি সম্পূর্ণ করবে। এটি কয়েকটি সাধারণ পদক্ষেপে তৈরি করুন এবং এটি আপনার প্রিয়জন এবং বন্ধুদের সাথে উপভোগ করুন। কিটি পার্টি, জন্মদিন, বার্ষিকী এবং গেম নাইটে এই আবেদনময়ী ক্ষুধার্ত রেসিপি পরিবেশন করুন।
ভেজিটেবল হট ডগ এর উপাদান
1 বড় আলু
2 লবঙ্গ রসুন
1 সবুজ মরিচ
১/২ কাপ ধনিয়া পাতা
2 টেবিল চামচ কর্ন ময়দা
সরিষার সস প্রয়োজন হিসাবে
প্রয়োজনীয় হিসাবে নুন
1/4 কাপ পেঁয়াজ
১ চা চামচ ধনিয়া বীজ
১ ইঞ্চি আদা
১/২ চা চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো
১ টেবিল চামচ লেবুর রস
2 টেবিল চামচ রুটি crumbs
টমেটো কেচাপ প্রয়োজনীয় হিসাবে
1/4 কাপ ক্যাপসিকাম (সবুজ মরিচ)
3 গরম কুকুরের রুটি
কীভাবে ভেজিটেবল হট ডগ তৈরি করবেন
পদক্ষেপ 1 গ্রাউন্ড মাসআলা তৈরি করুন
ধনে বীজ, সবুজ মরিচ, রসুন, আদা, লাল মরিচ গুঁড়ো, লেবুর রস একটি ব্লেন্ডারে মিশিয়ে পিষে নিন এবং খুব মসৃণ পেস্ট তৈরি করুন। আলু সিদ্ধ করে নিন।
এতে একটি বাটি নিয়ে খোসা ছাড়ুন এবং এতে আলু জাল দিন। আঁচে আলুতে গ্রাউন্ড মাসআলা যোগ করুন, লবণ, ধনেপাতা, কর্নফ্লোর, রুটির টুকরা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
পদক্ষেপ 3 আলুর মিশ্রণ থেকে প্যাটিগুলি তৈরি করুন এবং তাদের রান্না করুন
আলুর মিশ্রণ থেকে প্যাটিজ তৈরি করুন। মাঝারি আঁচে একটি প্যান গরম করুন, এক চামচ তেল এবং অগভীর ফ্রাই প্যাটি যোগ করুন যতক্ষণ না এটি চারদিক থেকে একটি সুন্দর সোনার ভূত্বক হয়ে যায়। প্যাটি চারদিকে রান্না হয়ে গেছে তা নিশ্চিত করার জন্য এগুলি ফ্লিপ করুন।
পদক্ষেপ 4 গরম কুকুরটি সংগ্রহ করুন এবং পরিবেশন করুন
এর পরে, মাখনের গরম কুকুরটি ভিতরে sুকে বাইরে বের হয়ে একই প্যানে এটি ভাজবে যতক্ষণ না এটি একটি ভাল ক্রাস্ট হয়। ভেজ্ট প্যাটি নিন এবং এটি হট ডগ বানে রাখুন। এর সাথে ক্যাপসিকাম এবং পেঁয়াজ দিন। হট ডগ প্যাটিসে সরিষা এবং টমেটো সস যুক্ত করুন। গরম পরিবেশন করুন!
No comments