কীভাবে ক্রিস্পি মশলাদার পনির ফ্রাই তৈরি করবেন, পড়ুন

পনির ফ্রাই একটি সুস্বাদু ক্রিস্পি পার্টি নাস্তা। এটি স্বাদযুক্ত এবং বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পছন্দ করে। যদিও এই নাস্তাটি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়, তবে আমরা আজ যে রেসিপিটি ভাগ করছি তা হ'ল অতি দ্রুত তৈরি এবং খেতে সুপা…

পনির ফ্রাই একটি সুস্বাদু ক্রিস্পি পার্টি নাস্তা। এটি স্বাদযুক্ত এবং বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের পছন্দ করে। যদিও এই নাস্তাটি বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়, তবে আমরা আজ যে রেসিপিটি ভাগ করছি তা হ'ল অতি দ্রুত তৈরি এবং খেতে সুপার মুখরোচক। পনির গভীর ভাজা বা অগভীর ভাজা হতে পারে। এগুলি একটি মশলাদার মাইদা বাটা দিয়ে লেপানো হয় এবং তারপরে অতিরিক্ত চকচকে করার জন্য রুটির টুকরো টুকরো দিয়ে মোড়ানো হয়। এই স্ন্যাকস টমেটো কেচাপ এবং পুদিনা-ধনিয়া চাটনি বা যে কোনও ডুব দিয়ে খাওয়া যেতে পারে। এখানে গভীর ভাজা সংস্করণের রেসিপি দেওয়া আছে। এটি আপনাকে কখনও হতাশ করবে না।

পরিবেশন: 3

প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট

রান্না সময়: 30 মিনিট

ওপকরণ

পনির: 300 গ্রাম

লাল মরিচের গুঁড়া: ১ চামচ

লবনাক্ত

চ্যাট মাসআলা: 3 চামচ

প্রহার করা

মাইদা: ১ কাপ

কাঁচা মরিচ: ২ (সূক্ষ্ম কাটা)

রসুন: 6 লবঙ্গ (সূক্ষ্ম কাটা)

আদা পেস্ট: 1 চামচ

লাল মরিচের গুঁড়ো: ½ চামচ

চ্যাট মাসআলা: 1 চামচ

লবনাক্ত

রুটি ক্র্যাম্ব লেপ

রুটি : 1 কাপ

সুজি: কাপ

তিলের বীজ: 1/3 কাপ

পদ্ধতি

পনিরটি আধ আধা ইঞ্চি প্রস্থের 2.5 "দ্বারা 2.5" পুরু বর্গাকার টুকরাগুলিতে কাটুন। টুকরাটি ত্রিভুজগুলিতে তির্যকভাবে কাটা। পনির ত্রিভুজগুলির দুপাশে সামান্য লবণ, লাল মরিচ গুঁড়ো এবং আড্ডা মশলা ছড়িয়ে দিন। একপাশে রাখুন। ব্রেড ক্র্যাম্ব লেপের সমস্ত উপাদান ভাল করে মিশিয়ে নিন। বাটারযুক্ত পনিরটি লেপাতে ফ্ল্যাট প্লেটে ছড়িয়ে দিন। ময়দা, কাটা রসুন, আদা পেস্ট, সবুজ মরিচ, লাল মরিচ গুঁড়ো, লবণ, চাট মশলা এবং পর্যাপ্ত জল মিশিয়ে পনির ত্রিভুজগুলি সঠিকভাবে লেপ করতে পারে a ভাজার জন্য তেল গরম করুন। মশলা ছিটিয়ে দেওয়া পনির ত্রিভুজগুলি প্রস্তুত ব্যাটারে ডুবিয়ে রাখুন। রুটি টুকরো টুকরো মিশ্রণ এবং ছোট ছোট ব্যাচগুলিতে গভীর ভাজায় তাড়াতাড়ি তাদের কোট করুন - মাঝারি স্বল্প শিখায় একবারে দু'তিন বা তিনটি। উভয় দিক থেকে ত্রিভুজগুলি সোনার বাদামীতে ভাজতে ফ্লিপ করুন। গরম এবং খাস্তা পরিবেশন করুন।