Ingredients-
সুগার½ ওয়াটার 1 + 1/2 কুপ ডেল মন্টি ব্লুবেরিজ 1 টিবিপি লেমন জেস্ট 2 লেমনস 1 সিইপি চিলড ওয়াটার 500 এমএল ক্লাব সোডাউইউ কিউব
Method-
সুস্বাদু ডেল মন্টি ব্লুবেরিগুলিকে চিনি, জল এবং একটি সসপ্যানে লেবু জেস্টের সাথে একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন এবং চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। নিশ্চিত করুন যে ব্লুবেরিগুলি ঘন পেস্টে পরিণত হয়েছে। উত্তাপ থেকে সরান এবং এটি কিছুক্ষণের জন্য চিলতে দিন। এই ব্লুবেরি মিশ্রণটি একটি মসৃণ পিউরিতে মিশ্রিত করুন। খাঁটি মখমলের মতো দেখাচ্ছে, তাই না? লেবুগুলি একটি বড় কলসিতে চেপে নিন। ব্লুবেরি পিউরি, লেবুর রস, জল একত্রিত করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন each প্রতিটি পরিবেশন গ্লাসে বরফের ঘনক্ষেত্র, লেবুর কুচি এবং তাজা পুদিনা পাতা যুক্ত করুন। ব্লুবেরি লেবুদের সাথে গ্লাস 3/4 পূরণ করুন। গ্লাসের অবশিষ্ট 1/4 অংশ পূরণ করতে কিছু ক্লাব সোডা ঢেলে। সেই বুদ্বুদে ফিজে উঠতে নাড়া।
No comments