স্বাস্থ্যকর প্রবৃত্তি যখন আসে, তখন দেশি হওয়ার চেয়ে ভাল আর কিছু নেই! আপনি যেখানে যান এবং আপনি কী পান করেন না কেন, লম্বা গ্লাসযুক্ত ক্রিমির চেয়ে সুস্বাদু আর কিছু হবে না। এই ভারতীয় তৃষ্ণা নিবারণের আকর্ষণীয় স্বাদ ফিজো বোঝাই পানীয়গুলির চেয়ে আরও ভাল এবং সহজেই আনন্দিত করতে পেরে আপনার প্রয়োজন মাত্র 3 টি উপাদান। তবে আপনি যদি স্বাদে পরীক্ষা-নিরীক্ষা পছন্দ করেন এমন কেউ হন তবে স্বাদের মোচড়ের সাথে এখানে একটি লাসি রেসিপি। আমের মৌসুম এসে গেছে এবং এই ফলের প্রতি আমাদের ভালবাসা শব্দের বাইরে। সুতরাং, আরও কোনও বিজ্ঞাপন ছাড়াই, আসুন এই অনন্য আমের পুদিনা লাসি দিয়ে শুরু করা যাক। দই এবং পুদিনা তাদের শীতল বৈশিষ্ট্যগুলির জন্য পরিচিত এবং পেটের অসুস্থতার জন্য খুব কার্যকর, যা এই পানীয়টিকে স্বাস্থ্যকর পাশাপাশি সুস্বাদু পানীয় হিসাবে তোলে! সুতরাং পরের বার আপনি যখন কোনও পার্টিতে হঠাৎ অতিথি আসবেন, তারপরে এই সহজ এবং দ্রুত রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতায় তাদের মুগ্ধ করুন। এই আমের পুদিনা লাসি স্বাদ কুঁড়ি জন্য একটি নিখুঁত আনন্দ এবং একটি স্মুদি হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনার যদি বন্ধুদের সপ্তাহান্তে মধ্যাহ্নভোজ বা একটি বিশেষ ব্রঞ্চের জন্য আসে, তবে এটি কিছু ঠোঁট স্মাকিং অ্যাপিটিজারগুলির সাথে পরিবেশন করার জন্য একটি দুর্দান্ত পানীয় তৈরি করতে পারে। অনেক চেষ্টা না করেই এই আশ্চর্যজনক পানীয়ের রেসিপি ঘরে তৈরি করা যেতে পারে। সুতরাং, নীচে দেওয়া কয়েকটি দ্রুত এবং সহজ পদক্ষেপ অনুসরণ করে এই মর্যাদাপূর্ণ পানীয়টি তৈরি করার একটি রেসিপি এখানে রইল।
কম পড়ুন
আমের পুদিনা লাসির উপকরণ
2 মাঝারি আমের
2 কাপ বরফ কিউব
2 কাপ দই (দই)
1/2 কাপ ঠান্ডা দুধ
4 স্প্রিংস পুদিনা পাতা
1 চা চামচ মধু
১/৪ কাপ কমলার রস
১/২ চা চামচ সবুজ এলাচি
কীভাবে আমের পুদিনা লাসি তৈরি করবেন
আম
পদক্ষেপ 1 আম ধুয়ে ফেলুন এবং খোসা ছাড়ুন
আম এবং পুদিনা পাতা ঠান্ডা চলমান জলে ধুয়ে ফেলুন। তারপরে অতিরিক্ত জল ফেলে দিন। এবার আমের খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। এরপরে, এই কাটা আম দই, দুধ, এলাচ, কমলার রস, মধু এবং আইস কিউব সহ ব্লেন্ডারের পাত্রে যোগ করুন। মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ভাল করে ব্লেন্ড করুন।
আমের পুদিনা লাসি
পদক্ষেপ 2 গার্নিশ এবং স্বাদ!
আম একবার খাঁটি হয়ে যায় এবং লাসি প্রস্তুত হয়। পানীয়টি কাঙ্ক্ষিত চশমাতে স্থানান্তর করুন এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত করুন arn আপনি যদি আমগুলি আরও স্পর্শকাতর দেখতে পান তবে স্বাদ বাড়ানোর জন্য আপনি কিছু চিনি-মুক্ত বা মধু যোগ করতে পারেন it তাত্ক্ষণিক পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!
পদক্ষেপ 3 নোট
ঐতিহ্যগতভাবে, লাসিকে একটি খাঁটি হুইস্কারের সাথে মিশ্রিত করা হয়েছিল, তবে ক্রিমি লাসির জন্য আপনার সমস্ত সময় এবং প্রচেষ্টা ব্যয় করা কার্যত অসম্ভব; সুতরাং, সমস্ত উপাদানগুলিতে মিশ্রণ করতে ব্লেন্ডার বা একটি মিশুক ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়। স্বাদ বাড়াতে আপনি এই লাসি সামান্য খণ্ড আম এবং কিসমিস দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।


No comments