यहां तक कि एक स्वस्थ जीवन शैली का पालन करते हुए, स्नैकिंग एक ऐसी चीज है जिसका हम भारतीय विरोध करते हैं। लेकिन अस्वास्थ्यकर स्नैकिंग से लंबे समय में वजन बढ़ने और जीवन शैली की बीमारियां हो सकती हैं। बादाम यहाँ मदद के हो सकते हैं। अनहेल्दी या तले हुए स्नैक्स खरीदने के बजाय, बादाम का विकल्प चुनें, क्योंकि वे एक स्वास्थ्यकर विकल्प हैं। वे हल्के और आसान हैं और लगभग सभी भारतीय मसालों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। उनकी पोषक तत्वों से भरपूर प्रोफ़ाइल उन्हें किसी भी तरह के स्नैकिंग के लिए उपयुक्त विकल्प बनाती है, चाहे वह भोजन के बीच हो, अवकाश या काम के लिए यात्रा के दौरान, टेलीविज़न देखना, मध्यरात्रि का भोजन या फिर कसरत के बाद भी।
लॉकडाउन ने लोगों को अपनी रसोई में कदम रखने और विभिन्न तरीकों से अपने भूख को पूरा करने में सक्षम बनाया है। बेकिंग केक से लेकर मोमोज तैयार करने के लिए घर की बनी पूनी, दालगोना कॉफी या लेटेस्ट चपाती-पिज्जा, लोग इन दिनों सही मायने में प्रयोग कर रहे हैं। हालांकि हम इन स्वादिष्ट व्यंजनों को पसंद करते हैं, और नए व्यंजनों में अपना हाथ आजमाते रहते हैं, लेकिन इनका उपयोग करना आसान है और किसी के स्वास्थ्य की दृष्टि खो देते हैं।
क्या आपको भीगे हुए बादाम या कच्चे बादाम का सेवन करना चाहिए?
लोग अक्सर आश्चर्य करते हैं कि क्या बादाम का सेवन रात भर भिगोकर या कच्चा करना है। "जवाब आसान है - कृपया उन्हें खाएं। भीगे हुए या कच्चे बादाम दोनों ही पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। मैं आमतौर पर सलाह देता हूं कि भीगे हुए बादाम बुजुर्गों को दिए जाएं, क्योंकि भिगोने से बादाम चबाना आसान हो जाता है। हालांकि, अगर आप बादाम खाने की इच्छा रखते हैं, तो त्वचा के साथ, यह ठीक भी है क्योंकि यह फाइबर प्रदान करता है, जो पेट के लिए फायदेमंद है”, शीला कृष्णस्वामी, पोषण और कल्याण सलाहकार का सुझाव देते हैं।
हम बादाम के कुछ अन्य लाभ साझा करते हैं जो आपको तुरंत अपने आहार में शामिल करने के लिए प्रोत्साहित करेंगे।
1. वजन प्रबंधन
2. रक्त शर्करा का प्रबंधन
3. त्वचा की सेहत
4. दिल की सेहत बनाए रखना
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