एक मीठा नोट पर अपने दिन को समाप्त करने के लिए मलाईदार चौको लावा केक

अपने नियमित रूप से ऊब गए हैं? तो क्यों नहीं एक आसान और आनंदमय नुस्खा के साथ अपने पाक खेल को समतल करें? जबकि बेकरी और केक की दुकानें इस समय सीमा से बाहर हैं, क्यों न आप अपनी आत्माओं को तुरंत उठाने के लिए साधारण सामग्री के साथ सर्…

अपने नियमित रूप से ऊब गए हैं? तो क्यों नहीं एक आसान और आनंदमय नुस्खा के साथ अपने पाक खेल को समतल करें? जबकि बेकरी और केक की दुकानें इस समय सीमा से बाहर हैं, क्यों न आप अपनी आत्माओं को तुरंत उठाने के लिए साधारण सामग्री के साथ सर्वकालिक पसंदीदा चोको लावा केक बनाएं।

सामग्रियाँ :

1/2 कप - मैदा
1/2 कप + 2 कप - भुरा चीनी
1/4 कप - दूध पाउडर
एक चुटकी नमक
1/4 चम्मच - बेकिंग पाउडर
5 - कोको पाउडर
130 ग्राम - डार्क चॉकलेट
1/4 कप - मक्खन (55 ग्राम)
1/2 कप + 1 से 2 चम्मच - गर्म पानी

तरीका:

* सूखी सामग्री मिलाएं और छलनी से छान लें। माइक्रोवेव में या डबल बॉयलर पर चॉकलेट और मक्खन पिघलाएं।

* कोको पाउडर के साथ मक्खन और धूल के साथ रमकिन को ब्रश करें।

* चिकना घोल बनाने के लिए गर्म पानी, सूखी सामग्री और चॉकलेट बटर मिलाएं। घ की स्थिरता गिरनी चाहिए और बहुत तरल नहीं होनी चाहिए। इडली बैटर की तुलना में थोड़ा मोटा। रम्किन की ऊंचाई के 1/2 से थोड़ा ऊपर तक डालें।

* लगभग 10 से 12 मिनट के लिए 220 डिग्री सेल्सियस पर ऊपर और नीचे हीटिंग के साथ मध्य रैक में एक पूर्व गर्म ओवन में सेंकना। इसे केंद्र में जिगली होना चाहिए लेकिन शीर्ष पर सूखा।

* लगभग पांच मिनट के लिए शांत और फिर एक प्लेट पर।