ঝাল খেলেই বড় বিপদ

আপ্নারাকি ঝাল খেতে ভালোবাসেন? রোজ ৫০ গ্রাম লঙ্কা খান? তাহলে অজান্তেই ডেকে আনছেন বড় বিপদ।



 গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, যারা বেশি ঝাল খায় তাঁদের স্মৃতিশক্তি হারানোর পরিমাণ দ্বিগুণ হয়ে যায়। ১৫ বছর ধরে যাদের টানা এই অভ্যাস রয়েছে, তাদের …

আপ্নারাকি ঝাল খেতে ভালোবাসেন? রোজ ৫০ গ্রাম লঙ্কা খান? তাহলে অজান্তেই ডেকে আনছেন বড় বিপদ।



 গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, যারা বেশি ঝাল খায় তাঁদের স্মৃতিশক্তি হারানোর পরিমাণ দ্বিগুণ হয়ে যায়। ১৫ বছর ধরে যাদের টানা এই অভ্যাস রয়েছে, তাদের ৫৬ শতাংশ স্মৃতিশক্তি নষ্ট হয়ে যেতে পারে।



 অতিরিক্ত ক্যাপসাইসিন নার্ভের ব্যথা দূর করতে সক্ষম। সে কারণেই হয়তো ধীরে ধীরে স্মৃতিশক্তি লোপ পায়।




  ভি/ডি