হিমায়িত খাবারগুলি টাটকা খাবারের চেয়ে অনেক ভাল!

লকডাউন শুরু হওয়ার পরে, দীর্ঘায়িত সময়ের জন্য খাদ্য সংরক্ষণ এবং হিমায়িত আইটেম কেনার চিন্তাভাবনা কেবল আরও বুদ্ধিমান করে তোলে। ধন্যবাদ, অনেক হিমশীতল খাবার ততই পুষ্টিকর এবং স্বাদযুক্ত। প্রায় প্রতিটি ফ্রিজার আইল পূরণ করে এমন অবাধ…

লকডাউন শুরু হওয়ার পরে, দীর্ঘায়িত সময়ের জন্য খাদ্য সংরক্ষণ এবং হিমায়িত আইটেম কেনার চিন্তাভাবনা কেবল আরও বুদ্ধিমান করে তোলে। ধন্যবাদ, অনেক হিমশীতল খাবার ততই পুষ্টিকর এবং স্বাদযুক্ত। প্রায় প্রতিটি ফ্রিজার আইল পূরণ করে এমন অবাধে উপলভ্য শাকসব্জী থেকে শুরু করে অন্যান্য অনেকগুলি অস্বাভাবিক বিকল্প থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরণের হিমায়িত খাবারগুলি তাজা খাবারের চেয়ে ভাল। সুতরাং আপনি যদি এখনও এই মৌসুমে টাটকা ভিজি এবং ফলগুলি সংরক্ষণের বিষয়ে ভাবছেন তবে জেনে রাখুন যে হিমায়িত খাবারের এই তালিকাটি তাজা খাবারের চেয়ে বিনিয়োগ করা আরও ভাল।

02 / কলা

কলা জমে যাওয়া এই ফলটিকে ওভাররিপ হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করার এক দুর্দান্ত উপায়। এগুলি ফলের উত্সাহের জন্য এবং পানীয়টি ঠাণ্ডা করার জন্য স্মুডিতে দুর্দান্তভাবে ঝকঝকে করা যায় বা আপনি কেবল দারুচিনি এবং মধু আইসক্রিমের সাথে এগুলি পেতে পারেন। কলা জমে যাওয়ার আগে স্লাইড করুন এবং ব্যবহারের আগে 10-15 মিনিটের জন্য সেগুলি গলান।

03 / ব্রকলি


হিমায়িত ব্রকলি বেশ অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী উপাদান এবং স্ট্যান্ডবাইয়ের ফ্রিজে রাখার জন্য দুর্দান্ত বিকল্প। আপনি ফ্লোরটগুলি সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন, এগুলিকে একটি চিটচিটে কুচিতে বেক করতে পারেন বা পাস্তা দিয়েও টস করতে পারেন। সর্বদা মনে রাখবেন হিমায়িত ব্রকলি ততটা ততটা দৃ isn't় নয় তাই সেই অনুসারে রান্নার সময় সামঞ্জস্য করুন।

04 / ব্লুবিরিস



ব্লুবেরিগুলি হ'ল একটি মৌসুমী ফল হিসাবে খুব ভাল হিমায়িত। সুতরাং আপনি এগুলি কিনে এবং হিম করতে পারেন যাতে আপনি সারা বছর ধরে এগুলি খেতে পারেন। হিমায়িত ব্লুবেরি ক্রমবলস, পেস্ট্রি, পাই এবং প্রাতঃরাশের মাফিনগুলিতে বেশ ভাল। আপনি আপনার পানীয়টিতে বরফের কিউবের পরিবর্তে এক থাবা হিমায়িত বেরি গলতে পারেন কারণ তারা এটি নিচে নামবে না।

05/5 ফ্রেঞ্চ ফ্রাই



অস্বীকার করার উপায় নেই যে হিমশীতল ফ্রেঞ্চ ফ্রাইগুলি বেশ ফ্রিজার ক্লাসিক। এই ফ্রাইগুলি একটি নাস্তা বিকল্প হিসাবে বা স্টেকের জন্য দ্রুত দিক হিসাবে সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে পারে কারণ এগুলি দুর্দান্ত সময় সাশ্রয়কারী এবং আপনার রান্না করার আগে এগুলি ডিফ্রস্ট করার দরকার নেই। যদিও, কোনও রান্নাঘরের দুর্ঘটনা এড়াতে যদি আপনি গভীর ভাজার পদ্ধতি ব্যবহার করেন তবে এগুলি ডিফ্রাস্ট করুন।