এমন একটি ঔষধি বৃদ্ধি সম্পর্কে শিখতে চান যা সবকিছুকে আশ্চর্য স্বাদ দেয়? পড়তে থাকুন!

ওষধিগুলি স্বাস্থ্যকর এবং সুগন্ধযুক্ত এবং এগুলির বেশিরভাগ বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মানো সহজ। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এগুলিকে প্রচুর পরিমাণে সূর্যের আলোতে রাখার জন্য - তাদের দিনে কমপক্ষে বেশ কয়েক ঘন্টা সময় নেওয়া দরকার। আপনি যদ…

ওষধিগুলি স্বাস্থ্যকর এবং সুগন্ধযুক্ত এবং এগুলির বেশিরভাগ বাড়ির অভ্যন্তরে জন্মানো সহজ। আপনাকে যা করতে হবে তা হ'ল এগুলিকে প্রচুর পরিমাণে সূর্যের আলোতে রাখার জন্য - তাদের দিনে কমপক্ষে বেশ কয়েক ঘন্টা সময় নেওয়া দরকার। আপনি যদি সবসময় বাড়ির অভ্যন্তরে ঔষধিগুলি জন্মাতে চান তবে আপনি সঠিক জায়গায় এসেছেন।

সূর্যের আলো ছাড়াও আপনার শুকনো হাঁড়িগুলিতে আপনার গুল্ম রোপণ করতে হবে। আপনার যদি মনে হয় যে নিকাশীর ছিদ্রগুলি আপনার উইন্ডোজিল বা ট্যাবলেটআপটিকে নষ্ট করে দিতে পারে তবে লাইনার বা তুষার ব্যবহার করুন। এটি কোনও অতিরিক্ত জল ধরবে।

1. তুলসী

বাসস কেবল বাড়ির জন্য সবচেয়ে ভাল bষধি। এটি পেস্টোতে, যেমনটি আপনি জানেন, এবং পিজ্জা এবং সালাদে পুরোপুরি কাজ করে। আপনি এটি একটি স্টার্টার উদ্ভিদ বা বীজ থেকে বৃদ্ধি করতে পারেন। এটি একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল জায়গায় ভাল জলের মাটিতে রোপণ করুন। কোনও ফুল পিছনে চিমটি। উপরে দুটি ডাল কাটা যেখানে দুটি পাতা একসাথে কাটার জন্য আসে।

2. সিলান্ট্রো

সিলান্ট্রোর একটি সীমিত সিস্টেমের পরিধি রয়েছে, তাই এটি বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়তে এর জন্য আরও বেশি পুষ্টি দরকার। যদি আপনি এই herষধিটি বাড়ির অভ্যন্তরে বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন তবে মাটিটি বালি এবং পাত্রযুক্ত মাটির মিশ্রণ হওয়া উচিত যাতে জল অবাধে প্রবাহিত হতে পারে।


বাড়ির অভ্যন্তরে লাগানো সিলান্ট্রো সবসময় বাইরের চেয়ে কম পরিমাণে বাড়বে। মাটির মিশ্রণ, সূর্যের এক্সপোজার, আর্দ্রতা এবং মৃদু ফসল সংগ্রহের দিকে আরও মনোযোগ দেওয়ার সাথে সাথে সারা বছর জুড়ে আপনার একটি সুস্বাদু, সুগন্ধযুক্ত herষধি থাকবে।

আসছেন: আপনি প্রতিদিন যে খাবার খান সেগুলি কীভাবে বাড়ানো যায় ...

3. পার্সলে

পার্সলে কোনও ডিশে যোগ করা যায় - ভাজা মাংস হিসাবে পার্সলে মাখন, গারানশ, স্যুপে, তাজা সস, সালাদ এবং আরও অনেক কিছু। হালকা আর্দ্র জমিতে রোদে রাখুন। আপনি ফ্ল্যাট-পাতা বা কোঁকড়ানো মধ্যে নির্বাচন করতে পারেন।


পার্সলে ট্যাবউলেহে প্রধান উপাদান। এটি মাছ, মুরগী ​​এবং উদ্ভিজ্জ থালাগুলির সাথে আশ্চর্যজনক। পৃথক পাতা ব্যবহার করতে, বেসের কাছাকাছি ডালপালা কাটা দিন। জোরালো আলোতে গভীর পাত্রে জৈব মাটিতে বৃদ্ধি করুন।

4. ডিল

ডিল প্রতিটি থালা এটি একটি আশ্চর্যজনক স্বাদে ধার দেয়। এর দৃ strong়, তীব্র সুগন্ধি এটিকে একটি পাত্রে এবং বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত বীজের সাথে একটি গুরুত্বপূর্ণ রান্নার উপাদান তৈরি করেছে। যখন বীজ থেকে রোপণ করা হয়, ডিল ভাল জন্মে।

আপনি বিভিন্ন ধরণের বীজ কিনতে পারবেন, প্রতিটি অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং বৈশিষ্ট্য সহ। ডিলের সর্বাধিক সাধারণ ধরণের ফুল তোলা হয়, যা মূলত পিকিংয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে এটি কোনও বীজ বা ডিলের পাতা জন্য কল করার কোনও রেসিপিতে ভাল কাজ করে।

5. সবুজ পেঁয়াজ

সবুজ পেঁয়াজ এমন জিনিস যা বেশিরভাগ মানুষ প্রতিদিন খায়। তাদের খুব বেশি চাহিদা রয়েছে, যা তাদের বাড়তে দুর্দান্ত করে তোলে। এগুলি খুব অবিচল থাকে: এগুলি বারবার অঙ্কুরিত হয়, নিয়মিত হয়।


এগুলি বাড়ানোর জন্য, মাটির পাত্রগুলিতে একটি পাত্রে একটি ছোট পুরো পেঁয়াজ (বা একটি টুকরো বা মূল) রাখুন। সময়ের সাথে সাথে এটি বাড়বে। প্রক্রিয়াটি বিকাশকালে আপনি যতবার চান তার পুনরাবৃত্তি করুন।

পরবর্তী: কীভাবে সুস্বাদু মিষ্টান্নগুলির জন্য নিখুঁত bষধিটি বাড়ানো যায়

6. Sorrel

আপনি বসন্তের শুরুতে বাড়ির অভ্যন্তরে শুরু হওয়া বীজ থেকে ঘাস বাড়াতে পারেন বা একটি গাছ কিনতে পারেন। একবার এটি ধরা পরে গেলে, এক বা দুটি গাছ একটি প্যাচে পরিণত হবে। তারপরে আপনার এবং আপনার প্রিয়জনদের জন্য প্রচুর পরিমাণে সোরেল থাকবে।


স্রেরেলটি ভালভাবে শুকনো, উর্বর জমিতে বসন্তের শেষ তুষারের তারিখের চারপাশে রোপণ করা হয়। সোরেল হ'ল একটি শক্ত উদ্ভিদ যা কখনও ফিরতে ব্যর্থ হয়। উভয় ফরাসি শরল এবং গার্ডেন সোরেল সরল স্যুপ এবং হালকা স্যালাডগুলিতে প্রশংসিত একটি অনন্য লেমন স্বাদ রয়েছে।

7. পুদিনা

পুদিনা কেবল আশ্চর্যজনক চা তৈরি করে না, তবে এটি আইসক্রিম, ক্যান্ডি এবং অন্যান্য অনেক মিষ্টির মধ্যেও খুব সতেজ। বাইরে যখন রোপণ করা হয়, পুদিনাটি বুনোভাবে চালিত হয়, তাই অন্দর বাড়ানোর পক্ষে এটি একটি সুস্পষ্ট পছন্দ। পুদিনার জন্য প্রচুর পরিমাণে জল এবং সমৃদ্ধ, আর্দ্র মাটি প্রয়োজন।

আপনি এটিতে প্রচুর প্রকারের সাথে একটি পুরো উদ্যানকে উত্সর্গ করতে পারেন: কমলা, চকোলেট, স্পিয়ার্মিন্ট, পিপারমিন্ট, কলা, আপেল ইত্যাদি স্লাদ, মিষ্টি, বা চা এবং মিশ্রিত পানীয়গুলির জন্য ঝর্ণা এবং পাতা স্নিপ করুন।

এই বিদেশী ভেষজ বাড়িতে বাড়িয়ে কীভাবে অর্থ সাশ্রয় করবেন: পড়া চালিয়ে যান

8. রোজমেরি

এই শক্ত, ঝোপযুক্ত জাতীয় herষধিটি অন্দর পরিস্থিতিতে দুর্দান্ত কাজ করে। আপনার থালা - বাসনগুলিতে একটি জাস্টি পাইনির গন্ধ যুক্ত করতে কয়েকটি ডাঁটা স্নিপ করুন। ভেষজটি শুকনো করা সহজ, তাই আপনাকে আর কখনও এটি কিনতে হবে না।

সুই পাতাগুলি ভেড়া, মুরগী, জলপাই তেল, স্যুপ বা শুয়োরের মাংসে একটি দুর্দান্ত সংযোজন। এটি ক্রিম সস এবং টমেটোতেও সুস্বাদু।

9. Chives

শাইভের জন্য মুদি দোকানে আর কখনও আপনার উপর অতিরিক্ত চার্জ হবে না। তাদের বাড়ির ভিতরে বাড়ানো বাচ্চাদের খেলা। প্রচুর রৌদ্রের আলো সহ একটি পাত্রে বীজ বপন করুন এবং অতিরিক্ত আর্দ্রতার জন্য পাত্রের নীচে একটি ট্রে জল এবং নুড়ি রাখুন।

পেঁয়াজযুক্ত রঙযুক্ত স্বাদ যে কোনও থালা বিশেষত ডিম বা মাংসযুক্ত খাবারের জন্য স্বাগত, এবং ভেষজ স্যুপ এবং সালাদে ভাল কাজ করে। পৃথক পাতাগুলি কেটে ফেলার জন্য, ফ্লপি পাতাগুলি পরিষ্কার রাখার জন্য এখনই কাঁচি ব্যবহার করুন এবং ছাঁটাই করুন।

10. চেরভিল

এই ভেষজ মৌচাকের সাথে মিলিত পার্সলে এর স্বাদ রয়েছে। এটি আলু, মাছ, ডিম এবং বাষ্পযুক্ত গাজরের সাথে ভালভাবে জুড়ে। আপনি সুবাস বজায় রাখতে রান্না শেষে তাজা পাতা যুক্ত করতে পারেন বা সেগুলি সালাদে ব্যবহার করতে পারেন। তারা সাদা ওয়াইন ভিনেগার মধ্যে পোষাক জন্য খাড়া করা যেতে পারে।

বীজগুলি গভীর হাঁড়িগুলিতে রোপণ করা উচিত যাতে তাদের কলের শিকড়গুলি বাড়ার জায়গা থাকে। তারা অঙ্কুরোদগম হওয়ার পরে, তাদের 70 ডিগ্রি এফ তাপমাত্রায় রাখবেন না। মাঝারি সূর্যের আলো তাদের জন্য সেরা। হাতে পর্যাপ্ত তাজা পাতা রাখতে প্রতি কয়েক সপ্তাহে পুনরায় প্রতিস্থাপন করুন।

ঘরে ঔষধিগুলি বাড়িয়ে, আপনার খাবারে সারা বছরই কেবলমাত্র বাছাই করা স্বাদ থাকবে। যতক্ষণ না তারা পর্যাপ্ত পরিমাণ সূর্যালোক এবং জল পান, আপনার কোনও বিশেষ সরঞ্জামের প্রয়োজন হবে না।