চিকেন মিলানো রেসিপিটি কি ভবে বানাবেন জেনে নিন

চিকেন মিলানো হ'ল মজাদার একটি মজাদার ইতালিয়ান রেসিপি, যা মুরগী, ফেটুকসাইন পাস্তা, ক্রিম এবং রোদে শুকনো টমেটো ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। মুরগির ব্রোথের সাথে ক্রিম-রসুনের সস রান্না করে এবং রান্না করা মুরগি এবং সিদ্ধ ফেটুচিন পাস…

চিকেন মিলানো হ'ল মজাদার একটি মজাদার ইতালিয়ান রেসিপি, যা মুরগী, ফেটুকসাইন পাস্তা, ক্রিম এবং রোদে শুকনো টমেটো ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। মুরগির ব্রোথের সাথে ক্রিম-রসুনের সস রান্না করে এবং রান্না করা মুরগি এবং সিদ্ধ ফেটুচিন পাস্তা দিয়ে শীর্ষে রেখে প্রস্তুত; এই পাস্তা রেসিপিটি সমস্ত বয়সের মানুষের জন্য আনন্দিত হবে। বাচ্চারা ডিশে ঝাঁপিয়ে পড়বে এবং প্রাপ্তবয়স্করা এটি দেখলে বাচ্চা হয়ে উঠবে। এই সহজ পাস্তা রেসিপি অলস খাবারের জন্য এক বর, কারণ এটি কম সময় এবং প্রতিশ্রুতি দেয়। পুরো ডিশটি মাত্র 20 মিনিটের মধ্যে আপনার ডিনার টেবিলে একসাথে আসে এবং একটি স্বাদ ছেড়ে দেয় যা আরও বেশি সময়ের জন্য মনে রাখা হবে। সাধারণ আরববিটা এবং আলফ্রেডো সস থেকে বিরতি, স্বাদযুক্ত কুঁড়ি এবং দৃষ্টিশক্তি উভয়ের জন্য আকর্ষণীয় এই সতেজ পাস্তাটি প্রস্তুত করুন। পাস্তা এর পনির সামগ্রীগুলির কারণে অস্বাস্থ্যকর হওয়ার খ্যাতি রয়েছে, তবে আপনি এই লো-ফ্যাট পাস্তা তৈরি করতে পারেন যাতে নিজের বা আপনার অতিথির জন্য এই লোভনীয় খাবারের ব্যাচটি চাবুক মারার আগে আপনাকে দুবার ভাবতে হবে না। গেম নাইট, বুফে এবং আপনার প্রিয়জনের কাছে পাত্রের ভাগ্যের মতো অনুষ্ঠানে টোস্টেড রুটির সাথে এই ঠোঁট-স্ম্যাকিং সুস্বাদু পরিবেশ পরিবেশন করুন এবং একটি দুর্দান্ত প্রচার উপভোগ করুন। এই সহজ পদক্ষেপটি ধাপে ধাপের রেসিপিটি অনুসরণ করুন এবং একটি সহজ এবং ঝামেলা-মুক্ত পদ্ধতিতে এই চিকেন মিলানো তৈরি করুন।

চিকেন মিলানো উপকরণ

500 গ্রাম মুরগির স্তন
4 টেবিল চামচ তুলসী
প্রয়োজন হিসাবে কালো মরিচ
1 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
১ কাপ রোদে শুকনো টমেটো
2 টেবিল চামচ মাখন
400 গ্রাম পাস্তা আউটটুক্সিন
4 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
প্রয়োজনীয় হিসাবে নুন
1 1/2 কাপ মুরগির ঝোল
4 লবঙ্গ রসুন
কীভাবে চিকেন মিলানো তৈরি করবেন
পদক্ষেপ 1 মুরগি অর্ধেক, শাক এবং কাটা পাস্তা কাটা

এই লোভনীয় পাস্তা ডিশটি প্রস্তুত করার জন্য, প্রথমে চলমান পানির নিচে মুরগির স্তন ধুয়ে একটি কাটা বোর্ডের উপরে রাখুন। এগুলিকে কাটা এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে তাদের মরসুমে কাটা। এবার তুলসী এবং রোদে শুকনো টমেটো কেটে নিন। এছাড়াও, রসুন রসুন। পরবর্তী প্রয়োজন অবধি একপাশে রাখুন। এখন, মাঝারি শিখার উপরে একটি ভারী বোতলযুক্ত সসপ্যান রাখুন এবং এতে জল .ালুন। পাস্তা যোগ করুন এবং স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত এটি সিদ্ধ করুন। একবার হয়ে গেলে, একপাশে রাখুন।
পদক্ষেপ 2 ক্রিম-রসুন সস প্রস্তুত করুন

এর পরে, মাঝারি শিখার উপরে একটি সসপ্যান রাখুন এবং এতে মাখন যুক্ত করুন। মাখন গলে গেলে রসুন দিন এবং এক মিনিট ধরে রান্না করুন। এবার কাটা টমেটো এবং মুরগির ব্রোথের 1/2 যোগ করুন এবং মিশ্রণটি একটি ফোঁড়ায় আনুন। ঝোল সিদ্ধ হয়ে গেলে ভারী ক্রিম যুক্ত করে আবার মিশ্রণটি সিদ্ধ করুন। একটানা নাড়ুন।
পদক্ষেপ 3 মুরগি রান্না করুন

তারপরে মাঝারি শিখার উপরে আরও একটি ফ্রাইং প্যান রাখুন এবং এতে তেল pourালুন। তেল গরম হয়ে এলে মুরগির টুকরোগুলি দিয়ে কষিয়ে নিন। মুরগি 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং এটি একপাশে রেখে দিন।
পদক্ষেপ 4 ক্রিম-রসুনের সস দিয়ে ঝোল রান্না করুন

এখন, একই ফ্রাইং প্যানে, অবশিষ্ট মুরগির ব্রোথটি pourালা এবং একটি ফোড়ন এ দিন। ক্রমাগত ব্রোথ আলোড়ন এবং প্রস্তুত ক্রিম-রসুন মিশ্রণ যোগ করুন। তারপরে নুন, তুলসী এবং কালো মরিচ যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন।
পদক্ষেপ 5 সস মধ্যে চিকেন এবং কোট সঙ্গে পাস্তা মিশ্রিত করুন

এর পরে, একটি বাটি নিন এবং এতে পাস্তা যুক্ত করুন। প্রস্তুত সস মধ্যে পাস্তা টস। অন্যদিকে, মুরগির তির্যকভাবে টুকরো টুকরো করুন। পাস্তা এবং ক্রিম সস দিয়ে কোট সঙ্গে মুরগির উপরে। গরম গরম পরিবেশন করুন।