ভিজি রেসিপি সহ রোস্ট চিকেন কি ভবে বানাবেন জেনে নিন

ভিজির সাথে রোস্ট চিকেন একটি সুস্বাদু খাবার, যা মুরগী, সেলারি, আলু, গাজর, পেঁয়াজ, কালো মরিচ, মার্জারিন, লেবু এবং রসুন দিয়ে তৈরি করা হয়। রোস্ট মুরগি বিশ্বব্যাপী সমস্ত বয়সের লোকেরা উপভোগ করে। এই মূল থালা রেসিপি বেসিক রান্নাঘরের…

ভিজির সাথে রোস্ট চিকেন একটি সুস্বাদু খাবার, যা মুরগী, সেলারি, আলু, গাজর, পেঁয়াজ, কালো মরিচ, মার্জারিন, লেবু এবং রসুন দিয়ে তৈরি করা হয়। রোস্ট মুরগি বিশ্বব্যাপী সমস্ত বয়সের লোকেরা উপভোগ করে। এই মূল থালা রেসিপি বেসিক রান্নাঘরের উপাদানগুলি সহজেই বাড়িতে তৈরি করা যায়। এটি কিটি পার্টি, জন্মদিন, বার্ষিকী, বুফে, পটলাকস, গেম নাইট বা বাড়ির পার্টির মতো অনুষ্ঠানে প্রস্তুত হতে পারে। আপনার পরবর্তী আসার জন্য এই নিরামিষাশী রেসিপিটি প্রস্তুত করুন এবং এটি আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে উপভোগ করুন।

ভেজিজ সহ রোস্ট চিকেনের উপকরণ

2 টেবিল চামচ কুমারী জলপাই তেল
450 গ্রাম গাজর
1 পেঁয়াজ
প্রয়োজনীয় হিসাবে নুন
রসুন গুঁড়া প্রয়োজন হিসাবে
2 লেবু
4 আলু
2 ডাল সেলারি
2 কেজি মুরগি
গুঁড়ো কালো মরিচ প্রয়োজনীয় হিসাবে
1 কাপ মার্জারিন
3 চা চামচ রসুন
ভিজি দিয়ে রোস্ট চিকেন কীভাবে তৈরি করবেন
ধাপ 1

196 ডিগ্রি সেলসিয়াসে চুলা প্রাক-গরম করে শুরু করুন। আলু, গাজর, সেলারি কেটে একটি পাত্রে পেঁয়াজ কেটে নিন। এখন, একটি পৃথককোবলে জলপাই তেল pourেলে কাটা আলু, গাজর, সেলারি এবং কাটা পেঁয়াজ এতে টস করুন। কাটা পেঁয়াজ কিছু ব্যবহার আরও ব্যবহারের জন্য ছেড়ে দিন। ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এটি একটি বড় স্কিলেটে স্থানান্তর করুন। একপাশে সেট করুন।
ধাপ ২

এখন, টাটকা জল দিয়ে মুরগি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি রান্নাঘরের কাপড় থেকে ধীরে ধীরে শুকনো করুন। মুরগিকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি বড় পাত্রে রাখুন bowl লবণ, কালো মরিচ এবং রসুন গুঁড়ো দিয়ে সমানভাবে মরসুম। এছাড়াও এই বাটিতে বাকী কাটা পেঁয়াজ, মার্জারিন, লেবুর টুকরোগুলি, কাঁচা রসুন এবং সেলারি যুক্ত করুন।
ধাপ 3

অবশেষে স্কিললেটে তেলযুক্ত শাকসব্জির সাথে মুরগির মিশ্রণ করুন এবং একটি প্রাক উত্তপ্ত চুলায় স্লাইড করুন। মুরগির টুকরোগুলি সমস্ত দিক থেকে সোনালি বাদামি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং শাকসব্জী কোমল হয়। এটি প্রায় 15-20 মিনিট সময় নিতে পারে। ভেজিজ সহ রোস্ট চিকেন পরিবেশন করতে প্রস্তুত।