মহামারীকালে ইথানল তৈরিতে চাল ডাইভার্ট করা অনৈতিক বিষয়

এই সিদ্ধান্তটি কেবল দু: খজনক নয়, এমন লক্ষ লক্ষ লোকেরও মুখোমুখি, যারা খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় গভীরভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছেন। (সূত্র: গেটি / থিংকস্টক)

COVID-19 মহামারী এবং একটি দেশব্যাপী লকডাউন এর মাঝামাঝি এমন একটি ঘোষণা এসেছিল যা …

এই সিদ্ধান্তটি কেবল দু: খজনক নয়, এমন লক্ষ লক্ষ লোকেরও মুখোমুখি, যারা খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় গভীরভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছেন। (সূত্র: গেটি / থিংকস্টক)

COVID-19 মহামারী এবং একটি দেশব্যাপী লকডাউন এর মাঝামাঝি এমন একটি ঘোষণা এসেছিল যা বিশ্বাস করা কঠিন। প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে বলা হয়েছে, কেন্দ্রীয় পেট্রোলিয়াম ও প্রাকৃতিক গ্যাস মন্ত্রীর সভাপতিত্বে জাতীয় জৈব জ্বালানী সমন্বয় কমিটি (এনবিসিসি) ইথানল রূপান্তর করার জন্য ভারতের খাদ্য কর্পোরেশন (এফসিআই) এর কাছে উপলব্ধ "উদ্বৃত্ত" চাল ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এটি অ্যালকোহল-ভিত্তিক হ্যান্ড-সানাইটিসার তৈরির জন্য এবং পেট্রোলের সাথে ইথানল মিশ্রনের জন্য। এই সিদ্ধান্তটি কেবল দু: খজনক নয়, এমন লক্ষ লক্ষ লোকেরও মুখোমুখি, যারা খাদ্য নিরাপত্তাহীনতায় গভীরভাবে ক্ষতিগ্রস্থ হয়েছেন।

শহর থেকে গ্রামে গ্রামে ফিরে পরিবার পরিজন নিয়ে ক্লান্ত অভিবাসীদের চিত্র এখনও প্রাণবন্ত। কেউ কেউ খাবার ও পানির অভাবে পথে মারা গিয়েছেন। খাদ্য রেশন এবং রান্না করা খাবার বিতরণ এখনও পর্যাপ্ত থেকে দূরে। জরুরী অগ্রাধিকার হ'ল খাদ্যশস্য প্যাকেট বিতরণে সহায়তাকারী গোডাউনগুলি থেকে রেশন শপ এবং এনজিওগুলিতে শস্য স্থানান্তর করা - অবশ্যই ইথানল উত্পাদনকারীদের কাছে চাল ডাইভার্ট না করা।

ভারতের নীতিনির্ধারকরা বায়োফুয়েল উত্পাদনের জন্য শস্য ডাইভার্ট করার বিপদগুলি সম্পর্কে তীব্র সচেতন ছিলেন। ২০০৯ সালে বায়োফুয়েল সম্পর্কিত জাতীয় নীতি খাদ্য ও জ্বালানের মধ্যে সম্ভাব্য দ্বন্দ্ব এড়াতে অ-খাদ্য সংস্থার ব্যবহারের উপর জোর দিয়েছিল। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গৃহীত অবহেলিত পথের সাথে এটির বৈপরীত্য করুন। 2007-8 সালে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উত্পাদিত ভুট্টার প্রায় 25 শতাংশ বায়োফুয়েল উত্পাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল। সিরিয়াল ছাড়াও তেলবীজ ফসল যেমন র‍্যাপসিড, সয়াবিন এবং সূর্যমুখী জৈব জ্বালানির জন্য ব্যবহৃত হত। 2018-19 সালে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উত্পাদিত ভুট্টার একটি বিস্ময়কর 37.6 শতাংশ ইথানল তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল।

জৈব জ্বালানির জন্য খাদ্য ফসলের এই জাতীয় পরিবর্তন বিশ্বব্যাপী খাদ্যের দাম বৃদ্ধির অন্যতম কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়েছিল। ভুট্টা এবং অন্যান্য শস্য পোল্ট্রি এবং গবাদি পশুদের জন্য ফিডস্টকগুলিতেও ব্যবহৃত হয় এবং এটি খাদ্য অর্থনীতির অংশ। দারিদ্র্য, ক্ষুধা ও অপুষ্টিজনিত দেশ ভারতকে কি ইথানল তৈরির জন্য খাদ্যশস্য ব্যবহার করা উচিত? এটি এমন এক সময়ে যখন গ্লোবাল ক্ষুধা সূচকে ভারতের অবস্থান নয়টি স্থান পিছলে গেছে। ২০১২ সালে সূচকে র‌্যাঙ্কিং করা ১১7 টি দেশের মধ্যে ভারতকে ১০২ তম স্থান দেওয়া হয়েছিল। জাতীয় পরিবার স্বাস্থ্য জরিপ (এনএফএইচএস -4) ২০১ )-১, সালে দেখা গেছে যে পাঁচ বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে ৩ of.৪ শতাংশ শিশু "স্তব্ধ" (বয়সের জন্য উচ্চতা), এবং 21 শতাংশ "অপচয়" হয় (উচ্চতার জন্য কম ওজন)। প্রকৃতপক্ষে, 10 বছরের সময়কালে, অপচয়গুলি এনএফএইচএস -3 এর 19.8 শতাংশ থেকে এনএফএইচএস -4 এ 21 শতাংশে বেড়েছে।

2018 সালে, সরকার তার 2009 নীতিটি পরিবর্তন করেছে। জৈব জ্বালানিতে নতুন জাতীয় নীতিতে ২০৩০ সালের মধ্যে পেট্রলে ইথানল মিশ্রিত করার ২০ শতাংশ এবং ডিজেলটিতে বায়োডিজেলের ৫ শতাংশ মিশ্রণের লক্ষ্য ছিল। দ্বিতীয় প্রজন্মের বায়ো-রিফাইনারি ব্যবহার করে উত্পাদন বাড়িয়ে এবং জৈব জ্বালানীর জন্য নতুন ফিডস্টক বিকাশ করে এটি অর্জন করা হয়েছিল । এটি গম এবং ভাঙ্গা ধানের মতো ক্ষতিগ্রস্থ খাদ্যশস্য থেকে ইথানলের উত্পাদন করতে দেয় যা মানুষের ব্যবহারের পক্ষে অযোগ্য।

আরও উদ্বেগজনকভাবে, নতুন নীতিটি এতদিন ধরে উদ্বৃত্ত ফসলের বছরে ইথানলের জন্য অতিরিক্ত খাদ্যশস্য ব্যবহারের অনুমতি দেয়, যতক্ষণ না উদ্বৃত্ত হয় কেন্দ্রীয় কৃষিমন্ত্রক। কেন্দ্রীয় অনুমোদনের পেট্রোলিয়াম ও প্রাকৃতিক গ্যাসের সভাপতিত্বে জাতীয় বায়োফুয়েল সমন্বয় কমিটি দ্বারা এই অনুমোদনের অনুমোদন দেওয়া হচ্ছে। এতে আরও ১৪ টি কেন্দ্রীয় বিভাগের প্রতিনিধি রয়েছে।

জানা যায়নি যে কৃষি ও খাদ্য ও জন বিতরণ বিভাগগুলি 2020-21-র মধ্যে অতিরিক্ত ধানের সরবরাহ হবে বলে অনুমান করেছে। যে পরিমাণ চাল থেকে ইথানল উত্পাদিত হবে তা ঘোষণা করা হয়নি, বা এফসিআই কর্তৃক এ জাতীয় চাল কী দামে বিক্রি হবে তা আমরা জানি না। প্রায় 85 শতাংশ ধান খরিফ ফসল, বর্ষার উপর নির্ভরশীল। সাধারণ বর্ষার পূর্বাভাস সত্ত্বেও, জনস্বার্থ দাবি করে যে ধানের উদ্বৃত্তের অনুমানের ভিত্তি প্রকাশ করা উচিত। বর্ষার অনুমানগুলি ভুল হলে কী হবে? আমাদের কি শস্য আমদানি করতে হবে?

অতীতে, ক্ষতিগ্রস্থ শস্য, মানব সেবনের অযোগ্য, গবাদি পশুর জন্য এফসিআই বিক্রি করেছে। লক্ষ লক্ষ টন পচা শস্য নিয়ে সাধারণভাবে বিশ্বাস থাকা সত্ত্বেও, এফসিআইয়ের সংরক্ষণের পদ্ধতিগুলি বেশ ভাল - ক্ষতিগ্রস্ত শস্যগুলি এফসিআই দ্বারা জারি করা মোট পরিমাণের শতাংশের শেষ পাঁচটিতে মাত্র 0.01 শতাংশ থেকে 0.04 শতাংশ ছিল বছর। 1 মার্চ, এফসিআইয়ের কেবল 984 টন অ-জারিযোগ্য চাল এবং 20 টন অ-জারিযোগ্য গম ছিল - ক্ষতিগ্রস্ত শস্যগুলির এত অল্প পরিমাণে খুব কমই কোনও ইথানল তৈরি করা সম্ভব হয়েছিল।

সুতরাং, মনে হচ্ছে এনবিসিসি ইথানলের জন্য এফএসএসএআই-র নির্দিষ্টকরণের মধ্যে শব্দ মানের চাল ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে। এটি সাধারণ সময়ে একটি খারাপ নীতি এবং মহামারীকালীন সময়ে বিশেষত অনৈতিক is এটি সম্ভাব্যভাবে খাদ্য মানুষের পাশাপাশি প্রাণিসম্পদ থেকেও বঞ্চিত করে। এমন এক সময়ে যখন জাতীয় আয়ের মধ্যে খাড়া হ্রাস, বেকারত্বের বৃদ্ধি এবং সরবরাহের বাধাগুলির কারণে খাদ্য মুদ্রাস্ফীতি বৃদ্ধির আশঙ্কা রয়েছে, তখন খাদ্য সুরক্ষা এবং খাদ্যমূল্যের স্থিতিশীলিকে সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার দেওয়া জরুরি।

ইথানল অন্যান্য উপাদান যেমন বি এবং সি ভারী গুড়, চিনি, চিনির সিরাপ এবং আখের রস থেকে উত্পাদিত হতে পারে। ইথানলকেও কম জিএসটি দিয়ে আশীর্বাদ করা হয়েছে এবং পেট্রল মিশ্রণের জন্য যদি আন্তঃরাষ্ট্রীয় চলাচলের স্বাচ্ছন্দ্যবোধ উপভোগ করে। COVID-19-এর প্রভাবের কারণে যেহেতু অর্থনীতিটি একটি দুর্বল সম্ভাবনার মুখোমুখি, তাই সরকারকে প্রথমে খাদ্যশস্য ব্যবহার করে প্রায় 10 থেকে 20 কোটি লোকের রেশন কার্ড ছাড়াই প্রয়োজন মেটাতে হবে। শহরগুলিতে আটকে থাকা অভিবাসীদের শ্রমের জন্য রান্না করা খাবার সরবরাহের জন্য এটি অবশ্যই বেসরকারী সংস্থাগুলিকে ভাত সরবরাহ করতে হবে এবং গরীবদের তিন মাসের পরিবর্তে ছয় মাসের জন্য অতিরিক্ত পাঁচ কেজি খাদ্যশস্য সরবরাহ করা উচিত।

যদি কেন্দ্র এখনও মনে করে যে দেশে এখনও উদ্বৃত্ত ধান থাকবে, তবে অবশ্যই তাদের বন্ধুত্বপূর্ণ দেশগুলিতে রফতানি করতে হবে যা তাদের অর্থনীতিতে সিভিড -১৯ এর বিরূপ প্রভাব ফেলছে।