এই পদ্ধতিতে খাদ্য সংরকক্ষন করলে বেশি সময়ের জন্য খাদ্য সতেজ রাখতে সহায়তা করবে

আমরা সিরিয়াস হয়ে থাকি যখন আমরা বলি যে সঠিক খাবারের সঞ্চয়স্থানে বেশি দিন খাদ্য সতেজ রাখার সম্ভাবনা রয়েছে। এবং এটি আপনার ভাবা সহজ। প্রকৃতপক্ষে, এটি এত সহজ যে আমাদের বেশিরভাগই সম্ভবত এখনই আমাদের ফ্রিজগুলিতে নজর দিতে পারেন এবং স…

আমরা সিরিয়াস হয়ে থাকি যখন আমরা বলি যে সঠিক খাবারের সঞ্চয়স্থানে বেশি দিন খাদ্য সতেজ রাখার সম্ভাবনা রয়েছে। এবং এটি আপনার ভাবা সহজ। প্রকৃতপক্ষে, এটি এত সহজ যে আমাদের বেশিরভাগই সম্ভবত এখনই আমাদের ফ্রিজগুলিতে নজর দিতে পারেন এবং সরাসরিই কিছু পরিবর্তন করতে পারেন কেবলমাত্র আপনি যে অনুশোচনা করবেন তা হ'ল শীঘ্রই এই সাধারণ খাদ্য সঞ্চয়স্থানের হ্যাকগুলি সম্পর্কে না জেনে।
এটি কেবল খাদ্য বর্জ্য হ্রাস করতে খুঁজছেন তাদের জন্য দুর্দান্ত সংবাদ নয়, যারা অর্থ সাশ্রয় করছেন এবং যারা এই মুহুর্তে বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক - এটি সুপারমার্কেটে ভ্রমণের পরিমাণকে হ্রাস করুন great সেগুলি নীচে পরীক্ষা করে দেখুন, তারপরে খাদ্য সঞ্চয় করার বিষয়ে আরও পরামর্শ এবং তথ্যের জন্য আমাদের খাদ্য কেন্দ্রের দিকে যান (প্রচুর পরিমাণে রেসিপি)
ফিশার ও পাইকেলের জন্য কার্যনির্বাহী নেতা এবং খাদ্য বিজ্ঞানী লুইসা জ্যামিসনকে তার চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত খাদ্য সংরক্ষণের টিপস এবং কৌশলগুলি ভাগ করে নেওয়ার জন্য বিশেষ ধন্যবাদ

1. আপনার কিছু ফল আলাদা করতে হবে এবং অন্যের থেকে ভেজাল খাওয়া দরকার

হ্যাঁ, আপনার ইথিলিন উত্পাদনকারী ফলগুলি এবং অন্যদের থেকে আলাদা করা দরকার। ইথিলিন এমন একটি গ্যাস যা কিছু ফল এবং শাকসব্জী দ্বারা উত্পাদিত হয় যা অন্যান্য উত্পাদনগুলিকে দ্রুত পাকা করে তোলে। এর উদাহরণ অ্যাভোকাডোস যা একই ফলের বাটিতে যখন খুব দ্রুত কলা পাকা প্রক্রিয়াটি গতিতে পারে। ফল এবং শাকসব্জির বালুচর জীবন সর্বাধিক করা যায় তা নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল এগুলি আপনার ফ্রিজের মধ্যে একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা ক্রিস্পার বিন বা ড্রয়ারে সঞ্চয় করা।

তবে, আপনি যদি উভয়ইথিলিন সংবেদনশীল শাকসব্জী (যেমন অ্যাস্পেরাগাস, ব্রোকলি, শসা, শাকের শাক, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি) এবং ইথিলিন উত্পাদনকারী ফলগুলি (যেমন আপেল, নাশপাতি এবং কিউইফ্রুট) সংরক্ষণ করেন তবে এগুলি পৃথক ড্রয়ারে ইথিলিন হিসাবে রাখা উচিত সংবেদনশীল উত্পাদন স্টোরেজ জীবন হ্রাস করবে।

২. আপনি নিজের খাঁটি বিন তৈরি করতে পারেন

ক্রিস্পার ডাবের বাকি ফ্রিজের চেয়ে আলাদা আর্দ্রতার স্তর থাকে এবং উত্পাদনের সতেজতা দীর্ঘায়িত করতে এবং একটি স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য প্রয়োজনীয় মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলি ধরে রাখতে ডিজাইন করা হয়। ক্রিস্পার বিন ছাড়া তাদের ক্ষেত্রে, লাঞ্চবক্সের মতো পুনরায় ব্যবহারযোগ্য পাত্রে হোমমেড বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে।

পাতাযুক্ত শাকসব্জির জন্য, আর্দ্রতাটি বেশি রাখতে এবং আচ্ছাদন রাখতে পাত্রে নীচে একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় বা কাগজের তোয়ালে রাখুন। এমন ক্ষেত্রে যেখানে আর্দ্রতা খুব বেশি হয়ে যায় এবং ধারকটিতে জল গড়িয়ে যেতে শুরু করে, বায়ুচলাচলকে অনুমতি দেওয়ার জন্য idাকনাটি কিছুটা খুলুন। প্রকৃতি অনুসারে, শাকসব্জির চেয়ে ফলের বেশি বায়ুচলাচল প্রয়োজন এবং কিছুটা আজার পাত্রে, কাগজের ব্যাগ বা বাক্সে ভাল করবে।

৩. আপনি ফ্রিজে কলা সংরক্ষণ করতে পারেন - এবং এগুলি প্রায় একমাস চলবে!

ইউকে এই বসন্তে এখনও অবধি কিছু অযৌক্তিক গরম দিন অভিজ্ঞতা অর্জন করেছে এবং আপনি সম্ভবত আপনার ফলের বাটির পাতাগুলি পাকা বা নরম করার বিষয়টি স্বাভাবিকের চেয়ে দ্রুত লক্ষ্য করেছেন faster উষ্ণ তাপমাত্রা থেকে সরাসরি সূর্যের আলোকে উন্মুক্ত হওয়া পর্যন্ত এটি বেশ কয়েকটি কারণ হতে পারে। আপনি যদি মসৃণতার জন্য কলা রুটির ক্লান্তি বা কলা জমে থাকা শুরু করেন, তবে আপনার পরবর্তী বিকল্পটি হ'ল ফ্রিজ।

কলাগুলি ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যায় এবং - অলৌকিকভাবে - সর্বোত্তম তাপমাত্রা যা প্রায় 12 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে রাখা হয় তা মাস অবধি স্থায়ী হতে পারে। বাস্তবতাটি হ'ল আপনার একটি পরিশীলিত কিটের একটি টুকরো দরকার যা এই তাপমাত্রায় ফ্রিজের একটি বগি রাখতে সক্ষম হবে যখন বাকী অন্যান্য প্রয়োজনীয় আইটেমগুলির জন্য শীতল থাকে - তবে এটি করা যেতে পারে।

ফিশার এবং পাইকেল তার ফ্রিজ ফ্রিজারের জন্য পরিবর্তনশীল তাপমাত্রা অঞ্চল প্রযুক্তি তৈরি করেছে। এটির সাহায্যে, নির্দিষ্ট বগিতে তাপমাত্রা ফ্রিজে চিল এবং পেন্ট্রি মোডের মধ্যে সামঞ্জস্য করা যায় এবং খাদ্য সঞ্চয়ের জন্য চূড়ান্ত নমনীয়তা সরবরাহ করার জন্য ফ্রিজারে ফ্রিজার, সফট-ফ্রিজ এবং ডিপ-ফ্রিজ মোডের মধ্যে সমন্বয় করা যায়।

অন্যান্য ফলের মধ্যে যা ফ্রিজে সবচেয়ে ভাল রাখা হয় (লাভ ফুড, ঘৃণ্য বর্জ্য অনুসারে) এর মধ্যে রয়েছে আপেল, পার্সনিপস এবং কোরগেট (প্রতিটির জন্য 5 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের কম) include

৪. আপনি প্রচুর জায়গা না নিয়ে মাংসের বড় কাটতি সংরক্ষণ করতে পারেন

মাংসের বৃহত কাটাগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করার এবং বর্জ্য হ্রাস করার তাগিদটি গোপনীয়তা। নিখরচায় প্রবাহ হিমশীতল, যেখানে মাংস একক স্তরে ছড়িয়ে থাকে, শক্ত না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত হয় এবং তারপরে উপযুক্ত পাত্রে প্যাক করা হয়, ফ্রিজে স্থান সর্বাধিক করে তোলা এবং ফেলে দেওয়া পণ্যগুলির পরিমাণ হ্রাস করার একটি দুর্দান্ত উপায়।

৫. আপনি বেশিরভাগ তরল জমা করতে পারেন

স্যুপ, সস এবং লাসাগেনের মতো খাবারের ব্যাচ কুকগুলি সব হিমায়িত করা যেতে পারে এবং ভুলে যাবেন না যে আপনি দুধও হিম করতে পারেন! কেবল নিশ্চিত করুন যে বোতলগুলি খাড়াভাবে সংরক্ষণ করা হয়েছে বা প্রসারণের অনুমতি দেওয়ার জন্য ধারক থেকে একটি সামান্য বিট দুধ খালি করুন। দুধটি ডিফ্রোস্ট করে ফ্রিজে পাঁচ দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করতে হবে।

You. আপনি নিজের ফ্রিজের বিন্যাস ম্যারি কনডো করতে পারেন

আপনার খাদ্য শপিংয়ের সর্বাধিক উপকার করার পক্ষে সম্ভবত সবচেয়ে সহজ এবং অবহেলিত উপায় হ'ল আপনার রেফ্রিজারেটর এবং ফ্রিজার স্পেসে উপযুক্তভাবে সাজানো লেআউট। একই তাকগুলিতে একই উচ্চতার আইটেমগুলিকে পুনরায় সাজিয়ে রাখার ফলে তাকগুলির উচ্চতা সামঞ্জস্য করা যায় এবং যেকোন নষ্ট স্থানকে আবার নির্মূল করা হয়।

আপনার ব্যবহার করা উচিত এবং এগিয়ে যাওয়া উচিত

আপনি প্রায়শই অবহেলিত দরজার তাক এবং রেফ্রিজারেটরের উপরের তাকের দিকে মনোনিবেশ করার জন্য এখন দুর্দান্ত সময়, যেখানে আপনি ভুলে যাওয়া আইটেমগুলি লুকিয়ে রাখতে পারে। এগুলি মেয়াদোত্তীর্ণ হওয়ার আগে ব্যবহার করার জন্য একটি বিন্দু তৈরি করুন।

ফ্রিজে, যদি ছয় থেকে 12 মাস পুরানো আইটেম থাকে তবে সেগুলি ব্যবহার করুন! 12 মাসেরও বেশি কিছু পরীক্ষা করা উচিত এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে তা বাতিল করা উচিত। আপনার যদি এখনও আরও ফ্রিজার স্টোরেজ প্রয়োজন হয় তবে কিছু সময়ের জন্য বরফ রেখে যাওয়া বিবেচনা করুন। হিমশীতল খাবারের জন্য আরও জায়গা তৈরি করতে কেবল বরফটি বন্ধ করুন এবং ধারকটি সরিয়ে ফেলুন।