কর্ন কাজু চিকেন রেসিপি কি ভবে বানাবেন আসুন জেনে নিন

কর্ন কাজু চিকেন একটি সহজেই তৈরি করা ক্ষুধার্ত রেসিপি যা আপনি আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য টোটাগারগুলিতে প্রস্তুত করতে পারেন। টেন্ডার মুরগির সাথে কর্নের ক্রাঙ্কি এবং খাস্তা স্বাদ যে কোনও পার্টিতে আপনার অতিথিদের জন্য উপযুক্ত আচর…

কর্ন কাজু চিকেন একটি সহজেই তৈরি করা ক্ষুধার্ত রেসিপি যা আপনি আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য টোটাগারগুলিতে প্রস্তুত করতে পারেন। টেন্ডার মুরগির সাথে কর্নের ক্রাঙ্কি এবং খাস্তা স্বাদ যে কোনও পার্টিতে আপনার অতিথিদের জন্য উপযুক্ত আচরণ হবে। এই উত্তর ভারতীয় রেসিপিটি মুরগি, মাখন, ভুট্টা ময়দা, কাজু গুঁড়ো, আদা-রসুনের পেস্ট এবং কাশ্মীরি লাল মরিচের পেস্ট ব্যবহার করে তৈরি করা হয়। আপনি যদি ভাবছেন যে আপনার পরবর্তী পার্টির জন্য কী তৈরি করবেন, তবে আপনাকে অবশ্যই এই সুস্বাদু অ্যাপিটিজার রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখতে হবে!

কর্ন কাজু চিকেনের উপকরণ

8 টুকরো কাটা মুরগি
কাশ্মীরি লাল মরিচ পেস্ট করতে 2 টেবিল চামচ চূর্ণ করা
100 গ্রাম মাখন
2 টেবিল চামচ কাটা ধনিয়া পাতা
১/২ টেবিল চামচ রসুনের পেস্ট
2 টেবিল চামচ আমেরিকান কর্ন কার্নেল
১/২ টেবিল চামচ আদা পেস্ট
প্রয়োজনীয় হিসাবে নুন
50 গ্রাম গুঁড়ো কাজু
100 গ্রাম কর্ন ফ্লাওয়ার

গুঁড়ো কালো মরিচ প্রয়োজনীয় হিসাবে
কিভাবে কর্ন কাজু চিকেন তৈরি করবেন
ধাপ 1

এই ক্ষুধার্ত রেসিপিটি প্রস্তুত করতে, মুরগির টুকরোগুলি পরিষ্কার করে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন। তারপরে, লবণ, কালো মরিচের গুঁড়ো, আদা-রসুনের পেস্ট এবং কাশ্মীরি মরিচের পেস্ট একসাথে মিশিয়ে মেরিনেড প্রস্তুত করুন। এই মেরিনেড দিয়ে সমস্ত মুরগির টুকরোগুলি ভাল করে ঘষুন এবং আধ ঘন্টা রেখে দিন।
ধাপ ২

আধা ঘন্টা পর মাঝারি শিখায় একটি কড়াই রাখুন এবং এর মধ্যে মাখনের অর্ধেক গলে নিন। এবার মুরগির টুকরো টুকরো টুকরো করে ভুট্টা ময়দার মধ্যে রেখে সাবধানে এনে কড়াইয়ের মধ্যে রেখে দিন এবং অল্প অল্প অল্প অল্প অল্প করে ফেলুন। প্রয়োজন পর্যন্ত একপাশে রাখুন।
ধাপ 3

তারপরে মাঝারি শিখায় একটি ফ্রাইং প্যান রাখুন এবং বাকী মাখনটি গলে নিন। কাধাইয়ের মধ্যে কাজু গুঁড়ো দিন এবং রং হালকা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত কষান sa
পদক্ষেপ 4

পরিশেষে, রান্না করা মুরগির টুকরোগুলিতে মিষ্টি কর্নসের সাথে যোগ করুন। সব উপকরণ ভাল করে মিশিয়ে নেড়ে haiাকনা দিয়ে কড়াইয়ের আঁচে আরও দু'মিনিট রান্না করুন। কাটা ধনিয়া পাতা এবং কর্ন কাজু মুরগির সাহায্যে গার্নিশ খেতে প্রস্তুত। উপভোগ করুন!