জেনে নিন কোন সময় ফল খাবেন

ফল প্রকৃতির ওষুধ। তবে আমরা ভুল সময় ফল খাই। আপনি যেভাবে ফল খান তা হজম, শোষণ এবং সম্মিলনে অনেক দূর যেতে পারে। সামগ্রিক পুষ্টিতে খাদ্য সংমিশ্রণগুলিকে একটি উচ্চ গুরুত্ব দেওয়া হয় কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে কিছু খাবার সংমিশ্রণের ক্…

ফল প্রকৃতির ওষুধ। তবে আমরা ভুল সময় ফল খাই। আপনি যেভাবে ফল খান তা হজম, শোষণ এবং সম্মিলনে অনেক দূর যেতে পারে। সামগ্রিক পুষ্টিতে খাদ্য সংমিশ্রণগুলিকে একটি উচ্চ গুরুত্ব দেওয়া হয় কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে কিছু খাবার সংমিশ্রণের ক্ষেত্রে একটি সমন্বয়মূলক প্রভাব থাকতে পারে, কিছু সংমিশ্রণের ক্ষেত্রেও বৈরী প্রভাব থাকতে পারে। কিছু সংমিশ্রণের চেয়ে ভাল ক্ষতি হতে পারে। এই সমন্বয়গুলি সম্পর্কে সতর্ক থাকুন যাতে আপনি ফলগুলি থেকে সর্বোত্তম সুবিধা পান।

ফল ও ক্যাফিন
ফল হ'ল ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির স্টোরহাউস যা আমাদের দেহে হাজার হাজার জৈব রাসায়নিক বিক্রিয়াগুলির জন্য দায়ী - প্রতিরোধ ক্ষমতা থেকে শুরু করে কোনও পুষ্টিকর বিপাকের উপায়  চা এবং কফিতে ট্যানিনস এবং ক্যাফিন এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস এবং অ্যান্টি-অক্সিডেন্টগুলির সাথে হস্তক্ষেপ করে এবং এর শোষণকে অবরুদ্ধ করে। সুতরাং, পর্যাপ্ত পরিমাণে ফলমূল এবং শাকসব্জী খাওয়া সত্ত্বেও আপনার অনাক্রম্যতা হ্রাস পাওয়ার পিছনে একটি কারণ এই পানীয় এবং ফলের মধ্যে ভুল অনুপাত হতে পারে।
কাঁচা এবং রান্না করা খাবার ফলগুলি হজম করা দ্রুত এবং সহজ, রান্না করে খাওয়া যায়। অতএব, যদি আমরা এই দুটিটিকে একত্রিত করি, তবে সম্ভাবনা হ'ল ফলগুলি আপনার পেটে দীর্ঘ সময় ধরে বসে থাকবে, ফলে চিনিটি উত্তপ্ত হয়ে উঠবে এবং ফোলা, বার্পিং এবং পেট ফাঁপা হওয়ার মতো সমস্যা তৈরি করে। এছাড়াও, ফলগুলি থেকে সরল কার্বোহাইড্রেটের জন্য রান্না করা খাবারের তুলনায় বিভিন্ন হজম এনজাইমগুলির প্রয়োজন হয় যা হজমের বিভ্রান্তি তৈরি করতে পারে। ফল এবং রান্না করা খাবারের মধ্যে কমপক্ষে 45 মিনিট থেকে এক ঘন্টার ব্যবধান রেখে দিন।

শুকনো এবং তাজা ফল
খেজুর, শুকনো এপ্রিকট, প্রুনের মতো শুকনো ফলগুলি নিজেরাই দুর্দান্ত খাবার, আপনি এগুলিকে তাজা ফলের সাথে একত্রিত করতে চান না। সরল কারণ হ'ল একসাথে এর অর্থ আপনার লিভার প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য ফ্রুক্টোজ ওভারলোড হতে পারে। শুকনো ফলের শর্করা ঘনীভূত আকারে থাকে কারণ এগুলি ডিহাইড্রেটেড হয়, তাই যখন আপনার সেই তাত্ক্ষণিক শক্তি বৃদ্ধির প্রয়োজন হয় তখন তাদের একা খাওয়ার চেষ্টা করুন।
সুপারফুডস সহ
ফলগুলি সুপারফুড এবং মরিঙ্গা, গমগ্রাস জাতীয় খাবার। তাদের একসাথে গ্রহণে হস্তক্ষেপ হতে পারে
এর শোষণ। গ্রহণ পছন্দ
তারপরে স্বতন্ত্রভাবে - এটি একবারে একটি সুপারফুড।

সাইট্রাস ফল সহ দুধ
দুধে থাকা প্রোটিন এবং ফলের অ্যাসিড একে অপরের সাথে যোগাযোগ করে এবং হজমে অস্বস্তি তৈরি করতে পারে। এই সংমিশ্রণ ফল এবং দুধ উভয়ই পুষ্টির শোষণকে প্রভাবিত করতে পারে। আয়ুর্বেদ ফল-খাদ্য যুগলকে একটি উচ্চ গুরুত্ব দেয়। ফল এবং দইয়ের এই সংমিশ্রণটি আয়ুর্বেদেও উত্সাহিত হয় না কারণ এটি সাইনাস, ভিড়, সর্দি, কাশি এবং অ্যালার্জির কারণ বলে মনে করা হয়। দুধের সাথে যদি কোনও ফল খেতে হয় তবে হজমের প্রক্রিয়া বাড়ানোর জন্য এনে পাকা বিভিন্ন ব্যবহার করা এবং এলাচ, মৌরি এবং জায়ফলের মতো মশলা যুক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয়।