গোবি পরটা রেসিপিটি কেমন ভবে বানাবেন

গোবি পরটা  হ'ল একটি সহজেই তৈরি এবং পেট ভরা নাস্তার রেসিপি। পোড়া ফুলকপির ফ্লোরেটস দিয়ে স্টাফ করা পারাথাগুলি একটি সুস্বাদু ব্রাঞ্চ রেসিপি, যা আপনার রান্নাঘরে উপলভ্য কয়েকটি সাধারণ উপাদান ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আ…

গোবি পরটা  হ'ল একটি সহজেই তৈরি এবং পেট ভরা নাস্তার রেসিপি। পোড়া ফুলকপির ফ্লোরেটস দিয়ে স্টাফ করা পারাথাগুলি একটি সুস্বাদু ব্রাঞ্চ রেসিপি, যা আপনার রান্নাঘরে উপলভ্য কয়েকটি সাধারণ উপাদান ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি যদি মশলাদার খাবারের প্রতি অনুরাগী হন তবে, আপনি পার্থ স্টাফিংয়ে কিছুটা কাটা সবুজ কাঁচামরিচ বা লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করতে পারেন। এটি অ-অগোছালো নাস্তা বিকল্পের জন্য তোলে, বিশেষত, যখন আপনি কিছু বিস্তৃত রান্না করার মুডে থাকেন না। এই তাড়াতাড়ি গোবি পর্থ রেসিপিটি অ-অগোছালো এখনও পূরণ হচ্ছে। এই গুলি রবিবারের প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত, আপনার যা করা দরকার তা হল কেবল তাদের সাথে এক বাটি দই এবং সুস্বাদু রাইটা যুক্ত করুন এবং আপনি দিনের জন্য শেষ করেছেন। আপনি এই পছন্দের আচারগুলি সহ এই গুলিও খেতে পারেন এই গোবি বোঝা পাথরগুলির মধ্যে সেরা জিনিসটি হ'ল আপনি দিনের যে কোনও সময় সেগুলি উপভোগ করতে পারেন। পার্থরা নিঃসন্দেহে সর্বাধিক সহজ এবং বহুমুখী খাবার, যা পুষ্টিকর প্রাতঃরাশ, মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবার হিসাবে স্বাদ পাওয়া যায়। সর্বোত্তম অংশটি হ'ল আপনি আপনার বাচ্চাদের দুপুরের খাবারের বাক্স, রাস্তার ভ্রমণের এবং পিকনিকের জন্যও এই প্যারাথগুলি প্যাক করতে পারেন। যদি আপনার জায়গায় হঠাৎ অতিথি আগত হয় এবং আপনি যদি অনেক প্রচেষ্টা না করেই আপনার রন্ধন দক্ষতার সাথে তাদের মুগ্ধ করতে চান, তবে এই সহজ গোবি পর্থর রেসিপিটি দেখুন। ঘরে বসে এই স্টাফ করা পার্থ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং ভাল লাগলে নীচের মন্তব্য বিভাগে আমাদের জানান।

গোবি পার্থের উপকরণ

125 গ্রাম গমের আটা
১/২ চা চামচ গুড়া জিরা
1/8 চা চামচ আদা পেস্ট
১ টি কেটে পেঁয়াজ কুচি করুন
১ চা চামচ মশলা কালো মরিচ
১ টেবিল চামচ ঘি
১/২ চা চামচ লবণ
১/৪ চা চামচ জিরা
১/২ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়া
1 মুঠো কাটা ধনিয়া পাতা
1 কাপ parboiled, কাটা ফুলকপি
১/২ চিমটি গুঁড়ো হলুদ
১ চা চামচ মিহি তেল

জল প্রয়োজন হিসাবে
ময়দার জন্য
125 গ্রাম সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
কীভাবে গোবি পরথ তৈরি করবেন
ময়দা
ধাপ 1

গোভী পর্থ হ'ল এক অতি সুস্বাদু এবং সহজ পরাঠ রেসিপি, যা কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করা যেতে পারে। আপনি কীভাবে এই সুস্বাদু পর্থ রেসিপি প্রস্তুত করেন তা এখানে। একটি গ্লাসের বাটি নিন এবং এতে গমের আটা, মাইদা, লবণ এবং পর্যাপ্ত জল একত্রিত করুন। যদি আপনি এটি আরও স্বাদযুক্ত করতে চান তবে ময়দা গুঁড়ানোর আগে এক চামচ ঘি যোগ করুন। ঘন, নমনীয় ময়দার মধ্যে উপাদানগুলি ভাল করে গুঁড়ো করে কয়েক মিনিটের জন্য রেখে দিন।
ধাপ ২

এদিকে, কড়াইতে মাঝারি আঁচে ঘি ও তেল গরম করুন। তেল পর্যাপ্ত গরম হয়ে এলে জিরা দিন এবং কয়েক সেকেন্ড ভাজুন। একবার হয়ে গেলে পেঁয়াজ, আদা পেস্ট যোগ করুন এবং 2 মিনিট ভাল করে কষান। লবণ, হলুদ গুঁড়ো, গোলমরিচ গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো এবং ফুলকপি যোগ করুন।
ধাপ 3

ভাল করে নাড়ুন এবং এক বা দুই মিনিটের জন্য উপাদানগুলি রান্না করুন। ভালভাবে ম্যাশ করুন এবং তারপরে অপসারণ করুন। তারপরে ময়দা এবং ফুলকপি মিশ্রণটি একসাথে একত্রিত করুন। সম্মিলিত হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে গুঁড়ো। ময়দার অংশ নিন এবং সেগুলি থেকে ছোট ছোট বল তৈরি করুন। এগুলিকে ছোট / মাঝারি पराাতে রোল করুন।
ভাবমূর্তি
পদক্ষেপ 4

মাঝারি শিখার উপর একটি তাওয়া গরম করুন। তাওয়া পর্যাপ্ত গরম হয়ে যাওয়ার পরে তাওয়াটির উপরে পরাগা রাখুন এবং দু'দিকে রান্না করুন। একবার হয়ে গেলে, সরানো এবং একটি পরিবেশন প্লেটে স্থানান্তর করুন। রাইটা বা আপনার পছন্দমত আচারের সাথে এটি গরম পরিবেশন করুন।