ऋषि कपूर ने शेफ विकास खन्ना द्वारा इस टैंगी सिट्रस बेक को पसंद किया; आप भी रेसिपी को देखिए

ऋषि कपूर को उनकी उज्ज्वल मुस्कान और परिवार, फिल्मों और भोजन के लिए उनके प्यार के लिए हमेशा याद किया जाएगा। विभिन्न व्यंजनों की कोशिश करने के उनके शौक को अक्सर कई लोग साझा करते हैं जो उन्हें अच्छी तरह से जानते थे। अभिनेता के लिए …

ऋषि कपूर को उनकी उज्ज्वल मुस्कान और परिवार, फिल्मों और भोजन के लिए उनके प्यार के लिए हमेशा याद किया जाएगा। विभिन्न व्यंजनों की कोशिश करने के उनके शौक को अक्सर कई लोग साझा करते हैं जो उन्हें अच्छी तरह से जानते थे। अभिनेता के लिए एक श्रद्धांजलि के रूप में, शेफ विकास खन्ना ने भी एक नुस्खा साझा किया जो खन्ना की रसोई से दिवंगत अभिनेता के पसंदीदा में से एक था।

सामग्री:

आधा कप - पिघला हुआ मक्खन
आधा कप - पीसा हुआ चीनी
1/2 चम्मच - वेनिला एसेंस
2 अंडे
2 बड़े चम्मच - सिट्रस जूस
1/2 कप - त्रिशंकु दही / दही
2 चम्मच - बेकिंग पाउडर
1 कप - मैदा

तरीका:

1.  एक कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, पाउडर चीनी, वेनिला एसेंस, सिट्रस जेस्ट, सिट्रस जूस, त्रिशंकु दही और व्हिस्क डालें।

2. ओवन को पहले से गरम करो

3.एक केक टिन लें और इसे तेल से ब्रश करें। कुछ पाउडर चीनी छिड़कें। अब, बैटर डालें।

4. 40 मिनट के लिए 350 डिग्री सेल्सियस पर पकाना होगा।

5. एक कटोरी में, नींबू का रस और चीनी डालें। लौंग, दालचीनी के साथ मिश्रण उबालें और कटा हुआ खट्टे स्लाइस जोड़ें।

6. केक बन जाने के बाद, इसमें छेद करें और नींबू का रस और चीनी मिलाएं।

7. इसके ऊपर चीनी से लिपटे नींबू के स्लाइस रखें।