উপকরণ -
১৫০ গ্রাম রসুন
১২৫ মিলিলিটার সাদা ভিনেগার
১ লিটার দুধ
৮০ গ্রাম চিনি
৫ টি স্ট্র্যান্ড জাফরান
৫ টি সবুজ এলাচ
কীভাবে গার্লিক খির তৈরি করবেন
পদক্ষেপ ১
রসুনের পডগুলির স্লাইভ তৈরি করুন এবং এটি ২০ থেকে ২৫ মিনিটের জন্য ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখুন।
পদক্ষেপ ২
২৫ মিনিট পরে এটি গরম জলে ধুয়ে তিনবার সিদ্ধ করুন। যতবার আপনি এটি সিদ্ধ করেন, পুরানো জল ফেলে দিন এবং পাত্রটি টাটকা জলে পূর্ণ করুন। এটি গার্লিকি এবং ভিনেগার গন্ধ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য।
পদক্ষেপ ৩
একটি পাত্রে জাফরান এবং চিনি দিয়ে দুধ সিদ্ধ করে আধা নামিয়ে ফেলুন।
পদক্ষেপ ৪
গুঁড়ো এলাচের বীজ যোগ করুন।
No comments