क्या आपको आम की लस्सी पसंद है? सभी में एक पसंदीदा पेय, उसे घर में बनाना आसान है। लस्सी सभी प्रकार के स्वादों में आती है, कुछ नमकीन होती है, कुछ मीठी होती है, कुछ में पुदीना होता है, कुछ में फल होता है। आम की लस्सी मूल रूप से एक दही आधारित आम मिल्कशेक या स्मूदी है।
यदि आप ताजा उपयोग करते हैं, तो आपको एक पके, मीठे आम का उपयोग करना चाहिए। यदि आपके पास आम पर्याप्त नहीं है, तो आपको इसमें अधिक चीनी या शहद डालना होगा।
सामग्री
*1 कप सादा दही
*1/2 कप दूध
*1 कप कटा हुआ बहुत पका हुआ आम (आम को छीलकर काट लें)
*4 चम्मच शहद या शक्कर
*स्वाद के लिए कम या ज्यादा इलायची का घोल
तरीका
*एक ब्लेंडर में आम, दही, दूध, चीनी और इलायची डालें और 2 मिनट के लिए ब्लेंड करें।
*यदि आप एक अधिक मिल्कशेक स्थिरता चाहते हैं और क्योंकि गर्मी का मौसम है, तो इसमें कुछ बर्फ मिश्रण करें या बर्फ के टुकड़ो के साथ परोसें।
*एक छोटी चुटकी पिसी इलायची छिड़क कर सर्व करें।
*लस्सी को 24 घंटे तक रेफ्रिजरेट करके रखा जा सकता है।

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