स्वादिष्ट नारियल का दूध पका हुआ चिकन पकाने की विधि बहुत ही आसान है। प्रस्तुत करने और पकाने के समय को शामिल करते हुए, यह विधी 40 मिनट से कम समय में तैयार हो सकता है, इसलिए यह सप्ताह का मुख्य व्यंजन है।
सामग्री:
6 बड़े चम्मच डिब्बाबंद नारियल का दूध
2 बड़े चम्मच ताजा नीबू का रस
2 बड़े चम्मच ब्राउन शुगर
3/4 चम्मच अदरक पाउडर
3/4 चम्मच लहसुन पाउडर
1 चम्मच सूखे तुलसी
1/2 चम्मच नमक
1 चम्मच ताजा पिसी हुई काली मिर्च
4 पाउंड पूरे हड्डी में चिकन (त्वचा पर), कट अप
निर्देश:
ओवन को 450 डिग्री पर प्रीहीट करें।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक सभी सामग्री (चिकन को छोड़कर) को एक साथ मिलाएं। चिकन को मिश्रण में लपेटें जब तक कि लेपित न हो जाए। ओवन-प्रूफ स्कीलेट या डच ओवन में व्यवस्थित करें।
30 मिनट तक बिना ढके ओवन में बेक करें।

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